部队里什么是四菜一汤

好酷屋教程网小编为您收集和整理了部队里什么是四菜一汤的相关教程：一、部队里什么是四菜一汤解放军目前的伙食费标准分别为：一类灶每人每天11元、二类灶13元、三类灶23元、四类灶39元举一个现在普通连队的午餐菜谱为例：干烧鲫鱼、土豆炖鸡块、醋溜土豆丝、素炒油菜、三鲜汤

一、部队里什么是四菜一汤

解放军目前的伙食费标准分别为：一类灶每人每天11元、二类灶13元、三类灶23元、四类灶39元

举一个现在普通连队的午餐菜谱为例：干烧鲫鱼、土豆炖鸡块、醋溜土豆丝、素炒油菜、三鲜汤――一共是四菜一汤，主食是大米，此外每人还有一个苹果。现在，战士们还编了一个顺口溜：“早餐讲营养、中餐讲质量、晚餐讲调剂”。目前，解放军的伙食标准在改革开放后经过了20多次的调整，已初步实现从吃饱型向营养型的转变。而下一步中国士兵的伙食还要向“功能型”发展――不光要营养合理，还要考虑到某些军兵种的特殊性，增加具有保健作用的营养元素。

解放军不同灶类划分标准：

一类灶：战士、与战士同餐的军官、国防施工分队和驻生活条件艰苦的边防、岛屿部队； 二类灶：坦克和自行火炮修理分队、坦克和自行火炮分队、航空兵机务大队、驻高原地区部； 三类灶：水面舰艇人员、飞行学校学员；

四类灶：常规潜艇人员、航空兵空勤人员、核潜艇人员

清淡的，白菜啊什么

二、谁能告诉我上午可以做的四菜一汤加米饭

很简单的四菜一汤嘛

麻辣豆腐：嫩豆腐，酱油 盐 糖 味精，干辣椒和蒜末，少放放点油，然后放点干辣椒和蒜末，煸黄之后，加一点豆瓣酱，放一小碗水，将切成小块的豆腐到进去，加酱油 盐 糖 味精（依照你口味加），水快烧干的时候加点淀粉，然后撒点葱末，起锅，装盘，然后你就可以享用啦，这都是我自创的，味道真的很好的哦

整个过程 都要不听的抖动锅，不能让豆腐结底，会糊的，那就不太好了

青椒肉丝：将青椒切丝，尽量切细一点，买点肉丝，放一点油，然后放入少量的蒜末，和肉丝，炒一会，将青椒倒入，，然后再放盐，味精，少量的糖，就可以了

可乐鸡翅：将买的鸡翅用开水在锅中焯一下，小煮一下，大火三分钟，然后捞起来，将水倒了，在锅中放入一小勺油，倒入鸡翅，炒几下，将一瓶可乐倒入，放酱油（大概是可乐的四分之一），等烧的快干的时候加点葱就可以起锅了，这菜偏甜哦

番茄鸡蛋：将番茄切成小块，三个鸡蛋打散，搅和好，倒油，将鸡蛋炒散就行，不要那种还有液体的哦，盛起，再加少量油，将番茄放入，炒一会，放入盐味精，倒入炒好鸡蛋，多炒一会，鸡蛋变成微红色就好了，漂亮哦

紫菜蛋汤：水烧开，放入紫菜，3分钟后，加打散的鸡蛋慢慢淋到紫菜上，加盐味精，出锅

就这样，这些菜你都可以在超市买到的

盐煎肉

配 料:

[编辑本段]

猪后腿肉50克，青蒜150克，郫县豆瓣40克，甜酱10克，化猪油75克，酱油10克，料酒15克。(HaoChi123.com)

特 色：

[编辑本段]

成菜颜色深红，干香酥嫩，味道鲜美，具有浓厚的地方风味。此菜在四川家喻户晓，是下酒佐餐的佳肴。(HaoChi123.com)

操 作:

[编辑本段]

1.将肥瘦相连的去皮肉，切撑厘米长，2.5厘米宽的薄片。清算择洗干净，切盛.3厘米长的节。

2.锅内油烧至五成热，放入肉片，煸炒至刚熟，烹料酒，下豆瓣酱，豆豉，炒出红色，加酱油，甜酱，青蒜炒匀。青蒜熟时起锅，装盘即成。

豆瓣要炒出红色，肉味才香辣。青蒜下锅不宜久炒，要快速起锅，方能保持翠绿色。如无青蒜，可用大葱代替

番茄汤

水烧开，番茄切碎块，放进锅，加调料，出锅。肯定能吃，还是番茄汤。

葱油土豆丝

材料：土豆1个、瘦肉110克、葱2根

调味料:

1、酒1/2大匙、酱油1/2大匙、淀粉1/2茶匙

2、盐1茶匙、胡椒粉少许

作法：

1、土豆去皮、切丝，用清水洗净淀粉质，再用盐水漂过，沥干。

2、瘦肉切丝，拌入调味料1略腌，先用4大匙油炒散后盛出；葱切末。

3、用2大匙油炒土豆丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，倒入肉丝同炒，最后撒入葱花，拌匀即可盛出。

红烧茄子

开放分类： 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱

【材料】长茄子2个、五花肉100克、辣椒1只、蒜5瓣、油适量

【调味料】酱油2勺、糖1勺、酒两勺

【做法】

1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。

2、将辣椒切片、蒜拍碎。

3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。

4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入肉丝炒至变色，然后放入炸好的茄子，加酱油、糖、酒和少许调味后，出锅盛盘。

番茄吵蛋.拍黄瓜.土豆青椒丝.盐水虾.汤就是紫菜虾皮汤.

一顿饭不要总吃肉，要吃的话，就吃三素一荤~再加一个西湖牛肉羹・・

三、郑板桥,四菜一汤,笫一个此指的什么,第二个指的是什么

郑板桥,四菜一汤,第一个菜是青龙卧沙滩（一盘麻辣黄瓜），第二个菜是白皮颤又颠（一盘醋浇粉皮）。

[民间故事]郑板桥的“四菜一汤”

郑板桥在范县任知县时，为给前来巡视的知府大人接风洗尘，特别设置了“四菜一汤”。这四菜是：青龙卧沙滩，白皮颤又颠，一青和二白，油酥天鹅蛋。一汤则是：门泊东吴万里船。

原来，郑板桥早闻知府大人是一位“美食家”。这位知府大人每到一地巡视，第一件事就是吃，而且吃什么必先递上菜谱，征得他的同意。

郑板桥对当时社会上盛行的这种腐败现象深恶痛绝，他当县令从不收刮民财，中饱私囊，因此被老百姓誉为“一身正气，两袖清风”的好官。他这当然不会趋炎附势，热情招待这位上司。眉头一皱，计上心来，何不如此这般，戏弄一下这位大人。于是便撰写上述菜谱，亲送知府过目。

知县大人见菜虽不多，但闻所未闻，更不用说吃过了，心中不禁叫绝。人言郑板桥诗书画三绝，我看他在吃的方面也造诣颇深。想到此，满心喜欢，脱口道：“不错，不错，就照此办理。”

到开饭时，饭菜上齐，知府举目环视，差点没把鼻子气歪，四菜是：一盘麻辣黄瓜，一盘醋浇粉皮，一盘小葱拌豆腐，一盘油炸黄豆；而那“门泊东吴万里船”更有意思：一碗鸡蛋汤上面漂了半个蛋壳。知府大人想发作又无借口，见郑板桥在一旁还十分恭敬而又热情地相陪想让，早就气了个包。他洋装肚子不舒服，连筷子也不曾动一下，就怒冲冲离开县衙，打道回府。

郑板桥深知得罪了上司，虽觉于国于民问心无愧，但这些贪官日后定不会给他“好果子”吃。也就索性“扯碎状元袍，脱却乌纱帽”仍回扬州作他的“诗书画”去了。

郑板桥,四菜一汤,笫一个此指的什么,第二个指的是什么

1人回答

mouserice33

高能答主

把复杂的事情简单说给你听

关注谢谢你的关注

郑板桥,四菜一汤,第一个菜是青龙卧沙滩（一盘麻辣黄瓜），第二个菜是白皮颤又颠（一盘醋浇粉皮）。

[民间故事]郑板桥的“四菜一汤”

郑板桥在范县任知县时，为给前来巡视的知府大人接风洗尘，特别设置了“四菜一汤”。这四菜是：青龙卧沙滩，白皮颤又颠，一青和二白，油酥天鹅蛋。一汤则是：门泊东吴万里船。

原来，郑板桥早闻知府大人是一位“美食家”。这位知府大人每到一地巡视，第一件事就是吃，而且吃什么必先递上菜谱，征得他的同意。

郑板桥对当时社会上盛行的这种腐败现象深恶痛绝，他当县令从不收刮民财，中饱私囊，因此被老百姓誉为“一身正气，两袖清风”的好官。他这当然不会趋炎附势，热情招待这位上司。眉头一皱，计上心来，何不如此这般，戏弄一下这位大人。于是便撰写上述菜谱，亲送知府过目。

知县大人见菜虽不多，但闻所未闻，更不用说吃过了，心中不禁叫绝。人言郑板桥诗书画三绝，我看他在吃的方面也造诣颇深。想到此，满心喜欢，脱口道：“不错，不错，就照此办理。”

到开饭时，饭菜上齐，知府举目环视，差点没把鼻子气歪，四菜是：一盘麻辣黄瓜，一盘醋浇粉皮，一盘小葱拌豆腐，一盘油炸黄豆；而那“门泊东吴万里船”更有意思：一碗鸡蛋汤上面漂了半个蛋壳。知府大人想发作又无借口，见郑板桥在一旁还十分恭敬而又热情地相陪想让，早就气了个包。他洋装肚子不舒服，连筷子也不曾动一下，就怒冲冲离开县衙，打道回府。

郑板桥深知得罪了上司，虽觉于国于民问心无愧，但这些贪官日后定不会给他“好果子”吃。也就索性“扯碎状元袍，脱却乌纱帽”仍回扬州作他的“诗书画”去了。

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