花生香菇煲凤爪怎么做？

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发布于2023-05-01

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花生香菇煲凤爪怎么做？

花生香菇煲凤爪

材料:

凤爪300公克，花生100公克，冬菇30公克，老姜片10公克，青木瓜150公克，水2023cc，米酒1大匙，盐少许

做法:

1.凤爪放入沸水中汆烫去血水后取出，捞起以冷水洗净，备用。
2.花生冷水浸泡约5小时；冬菇洗净泡软，备用。
3.青木瓜去皮、去籽，切块，备用。
4.取一汤锅，放入水2023cc煮沸，转小火放入作法1的凤爪、作法2的花生续煮约1小时。
5.将其余材料放入作法3的汤锅中，以小火续煮约1小时，起锅前加入所有调味料拌匀即可。
花生食疗作用：

性平，味甘；入脾、肺经。

润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。

请问药膳鸡脚有没有人识得整吖，教下我啦。。。。

鸡脚500克，黄芪30克，当归40克，红枣6个，桂圆肉6个，枸子，精盐，味精适量。将鸡脚，与黄芪、当归、红枣、桂圆肉一起放入砂锅内，加水适量，用文火炖熟后加枸子再加调料即可。

汤类特色菜凤爪灵芝养颜汤怎么做？有什么食疗作用？

炖汤食材：鸡爪、灵芝、花生、红枣
调料：料酒、盐
适宜季节：四季
灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于本品入五脏 , 补全身之气，所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。其根本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。
治疗疾病临床研究证明，灵芝治疗多种疾病 1 、治疗各种肿瘤。 2 、治疗血栓、冠心病、心绞痛、高脂血症、高血压等心血管疾病。 3 、治疗神经衰弱等神经症。 4 、治疗频繁性感冒、肝炎等疾病。 5 、治疗气管炎、哮喘病、老年慢性支气管炎、儿童哮喘。 6 、治疗糖尿病、肾炎、内分泌失调。 7 、治疗白细胞减少症和再生障碍性贫血。 8 、治疗斑秃病 9 、治疗克山病。 10 、治疗肌营养不良、风湿、类风湿关节炎、更年期综合症。 11 、治疗慢性或局部性硬皮病、皮肌炎，对多发性肌炎、红斑狼疮、银屑病等疑难病症都有较好的功效。 12 、癌症患者放、化疗后的身体康复有明显的作用，能缩短放、化疗后的毒副反应时间。 13 、对艾滋病有缓解症状的作用。
该答案来自梅梅菜谱网官方网站

花生红枣凤爪汤怎么做？

花生红枣凤爪汤

材料:

主料：鸡爪400克，瘦猪肉120克，花生仁（生）90克，辅料：枣（干）50克，陈皮3克，调料：盐3克

做法:

1.花生洗净，红枣去核，陈皮浸软刮去瓤；
2.鸡脚去外衣，斩去趾尖，连同瘦肉飞水冲净；
3.陈皮及水先煲沸，将各材料放入，煲约二小时半，加少许盐调即可饮用。
花生食疗作用：

性平，味甘；入脾、肺经。

润肺、和胃、补脾。治燥咳，反胃，浮肿，脚气，乳妇奶少，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。

主治营养不良，食少体弱，燥咳少痰，咯血，齿衄鼻衄，皮肤紫斑等病症。

小诀窍:

食物相克：

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。