含酸性的食物和水果有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了含酸性的食物和水果有哪些的相关教程：所谓酸性食物并不是带有酸味的食物，而是与碱性食物相对，经过消化之后带有酸根的食物。酸性食物也是我们人体所需的一些食物，它具有消化祛湿、促进吸收等作用。那么日常生活中有哪些食物是含酸性的呢？一：酸性食

所谓酸性食物并不是带有酸味的食物，而是与碱性食物相对，经过消化之后带有酸根的食物。酸性食物也是我们人体所需的一些食物，它具有消化祛湿、促进吸收等作用。那么日常生活中有哪些食物是含酸性的呢？

一： 酸性食物大全

1：强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼、奶酪、西点、柿子、乌鱼子、柴鱼等。

2：中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦、鲔鱼、牛肉、面包、小麦、奶油、马肉等。

3：弱酸性食品：巧克力、空心粉、葱、白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章鱼、泥鳅等。

二： 酸性食物食谱推荐

菜心炒虾皮【做法】白菜心洗净切成段，虾皮3汤匙用水略冲洗。炒锅上火，放油烧热，加入虾皮，适量蒜蓉，白菜心炒匀，炒至菜熟，不需调味即可上桌。此菜有开胃，润肺的功效，其丰富的钙，磷，蛋白质及维生素对体弱乏力，腰酸足软有一定的疗效。秋冬，初春食用最佳。

桃仁拌芹菜【做法】芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、味精、麻油拌和;核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用，此菜滋补肝肾、乌发、降血压、适用春季。

黑木耳炒猪肝【做法】黑木耳泡发洗净撕朵。猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒，葱末，姜丝，精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。此菜为最佳补血，补肝肾，明目之菜肴，四季皆宜。

三： 酸性食品并不是带有酸

味的食品，而是指经过人体消化、代谢后生成带有酸根的食品，这类食品一般含脂肪、糖类较多、如糖果、淀粉类食品(如大米、白面)等。碱性食品中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。经身体吸收代谢后生成带阳离子的碱性氧化物，可缓冲酸性代谢产物。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的酸性;食物;食品;猪肝;虾皮相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiankang/644f4a204ec69acba30279aa.html

相关推荐