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鸽子汤要怎么做更有营养

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发布于2023-05-01

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸽子汤要怎么做更有营养的相关教程:天麻乳鸽汤乳鸽2只、天麻20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉2克、姜块、葱结各10克。做法:1、乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水,去血块,装入汤碗中;2、天麻放入,锅内加适量清水,调入盐,烧开起锅,倒入汤碗

天麻乳鸽汤乳鸽2只、天麻20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉2克、姜块、葱结各10克。做法:1、乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水,去血块,装入汤碗中;2、天麻放入,锅内加适量清水,调入盐,烧开起锅,倒入汤碗中(以淹没乳鸽为宜)3、放入姜块,葱结,上笼蒸捞出锅,调入鸡精,胡椒粉,摘掉姜块,葱结即可食用。特点:乳鸽肉质细嫩,天麻味鲜,汤汁鲜美,清香可口,营养丰富。温香提示:经常膳食天麻对高血压,头痛头晕,记忆力减退等有辅助治疗作用。

用鸽子补肾怎么做?

楼主你好
鸽子益肾汤的做法
菜系及功效:气血双补食谱
口味:原本味 工艺:煮鸽子益肾汤的制作材料:主料:鸽肉300克
辅料:鳖甲30克,山茱萸12克,黄精12克,益母草15克
调料:大葱8克,姜5克,盐3克,黄酒10克
教您鸽子益肾汤怎么做,如何做鸽子益肾汤 1. 将鸽子宰杀后,去毛及内脏,洗净,待用。
2. 将山萸肉、黄精、童子益母草洗净,装入布袋中,扎口,鳖甲打碎,放入鸽腹中,和药袋一起入锅,加葱(切末)、姜(切末)、盐、黄酒及适量水,煮至鸽肉酥烂,取出药袋,喝汤吃鸽子。

紫河车炖乳鸽汤是怎么炖的?

北芪杞子煲乳鸽汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 幼儿菜谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮北芪杞子煲乳鸽汤的制作材料: 主料:雏鸽300克,猪肉(瘦)300克
辅料:黄芪25克,枸杞子25克
调料:姜5克,盐3克教您北芪杞子煲乳鸽汤怎么做,如何做北芪杞子煲乳鸽汤才好吃 1. 北芪,杞子洗净。
2. 乳鸽切去脚,洗净放入滚水中煮五分钟,捞起洗净,瘦肉也放入滚水中煮五分钟,取起洗净。
3. 水12杯或适量放入煲内煲滚,放入北芪,杞子,姜,瘦肉,乳鸽煲滚,慢火再煲三小时,下盐调味。小帖士-健康提示:
北芪又称黄芪,有补气,补血,壮筋调精气。
此汤对中气虚弱,体倦乏力有食疗功效。
小帖士-食物相克:
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
莲藕陈皮乳鸽汤的做法详细介绍 菜系及功效:气血双补食谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:原炖莲藕陈皮乳鸽汤的制作材料: 主料:雏鸽400克,莲藕300克
辅料:陈皮3克,枣(干)5克
调料:姜4克,盐3克教您莲藕陈皮乳鸽汤怎么做,如何做莲藕陈皮乳鸽汤才好吃 1. 莲藕洗净切成均匀大块;
2. 陈皮洗净; 小帖士-健康提示:
熟莲藕性微温,有养血、健脾、开胃之功效;陈皮行气健脾,红枣补气血。
小帖士-食物相克:
陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

怎么熬鸽子汤

清炖鸽子汤 鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。鸽肉用以食疗最早载于唐代的《食疗本草》。祖国医学认为,鸽肉味咸性平、无毒,有滋阴壮阳、补肝肾、益气血、祛风解毒之功,主治虚羸、消渴、妇女血虚经闭等症。 中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为鸽肉能壮体补肾、健脑补神、提高记忆力;能降低血压、调整血糖;能养颜美容,使皮肤洁白细嫩。鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。故民间有“一鸽胜九鸡”的说法。由于鸽子营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。

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