冬季有哪些儿童养生食谱？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬季有哪些儿童养生食谱？的相关教程：紫菜卷豆腐原料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许制作方法：1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，插手盐和淀粉拌均匀。2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，寄望不要包得太满，然后将紫菜卷起。3.放入

紫菜卷豆腐
　　原料：北豆腐1小块，紫菜2小片，盐少许，淀粉少许
制作方法：
　　1.豆腐去掉周围的硬皮，压成泥状，插手盐和淀粉拌均匀。
　　2.铺好紫菜，把豆腐泥平铺在紫菜上，寄望不要包得太满，然后将紫菜卷起。
　　3.放入锅中煎或许煮熟，即可食用。

蔬菜浓汤
　　原料：土豆1/8个，西红柿1/4个，洋葱1/8个，青豆仁半汤匙，豆腐1小块，胡萝卜1/8条，盐少许。
制作方法：
　　1.将土豆、胡萝卜去皮、切丁备用。
　　2.西红柿洗净切丁，洋葱去皮切丁，豆腐切丁备用。
　　3.将油锅热好后，先炒洋葱和胡萝卜，再放入其他资料，用小火煨炖至高汤浓稠，最后撒少许盐即 可食用。

蒸肉豆腐
　　豆腐含有丰硕的植物卵白质，与植物卵白质彼此填补，能对婴儿发展发育起很好的感化。葱头能健胃杀菌，进步婴儿对
疾病的抵当进攻才干。这道菜是宝宝很好的春季食谱。
原料：
　　豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克，香油1克，酱油4克，冬季小孩进补养生食谱淀粉5克。
制作方法：
　　1、将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥，摊入抹过香油的小盘内。
　　2、将鸡肉洗净，剁成细泥，放入碗内，插手切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上
面，用中火蒸12分钟即成。
　　特性：豆腐坚实，稍咸，味美，合适7个月以上的宝宝。

排骨京彩粥
　　排骨与京彩熬粥，有滋阴养血、生津润燥的功用，儿童秋天食用，能够祛病健身。
　　原料：大米100克，小排骨200克，松花蛋半个，花生米30克，葱花少许；
　　调料：酱油、精盐、花生油、味精各过量。
制作方法：
　　1、把小排骨洗净，切成2厘米长的小段，用酱油、盐腌渍1小时，放入滚水中煮熟。
　　2、将松花蛋去壳，洗净，切成小方块。
　　3、把大米、花生米洗净，放入滚水锅中煮，当米粥将熬好时，放入松花蛋丁、酱油、味精；另用炒锅，放入花生

油，炸葱花成金黄色，出葱香味时，倒入米粥中，至粥熬好以后，将排骨配到粥中，即可食用。
法式黄豆焖牛肉
　　原料：牛肉40克；番茄90克；青椒10克；黄豆8克
　　配料：葱、盐、鸡精、花生油、木耳、白糖、大料、生抽等
　　准备：黄豆浸泡4小时；牛肉切成小丁、过水，用红葡萄酒、生抽煨好；番茄切片；青椒切成小丁。
制作方法：
　　1、起热油锅炒葱末，炝出香味后，下入牛肉丁翻炒再放黄豆，加水焖至七成熟。
　　2、焖好后放入番茄片炒熟，最后放入青椒出锅即可。
特 色：
　　1、牛肉富含动物性蛋白，为幼儿提供丰富的蛋白质、热量。
　　2、黄豆是植物性蛋白，是优质蛋白。
　　3、番茄富含各种维生素和微量元素。
　　4、青椒富含粗纤维和维生素。
　　5、这道菜红、黄、绿搭配，色泽鲜艳，各种营养素搭配合理，满足了幼儿生长发育的需求。

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