药膳鸭的做法，怎么做药膳鸭

好酷屋教程网小编为您收集和整理了药膳鸭的做法，怎么做药膳鸭的相关教程：前言慢火细炖炖出美味营养滋补的老鸭汤特点:滋阴强肾促进身体机能，调节好身体机能让你拥有强壮的身体药膳鸭怎么做？药膳鸭的材料:土番鸭1只，姜片5片，水2023㏄，药材：1钱，枸杞2分，川芎4分，杜仲3分

前言慢火细炖 炖出美味 营养 滋补的老鸭汤 特点:滋阴 强肾 促进身体机能，调节好身体机能让你拥有强壮的身体

药膳鸭怎么做？

药膳鸭的材料:土番鸭1只，姜片5片，水2023㏄，药材：1钱，枸杞2分，川芎4分，杜仲3分，蔘鬚1钱，淮山3分，红枣5粒，何首乌1钱，熟地2分
药膳鸭的做法:

1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2∼3分钟去杂质血水，再用冷水清洗残渣备用。

2.取一深锅，倒入2023㏄的水，加入作法1的鸭肉块及所有中药材和姜片，盖上锅盖开中火约煮1个小时熄火即可。

砂锅药膳鸭的做法整只

食材
0.5 只 鸭子
1 根 新鲜白萝卜
1 片 生姜
适量 粗盐
适量 生抽
1
鸭肉洗净，斩成方块；萝卜洗净，滚刀切成大块；生姜切片。
2
油锅烧八成热，先姜片，爆香；再倒入鸭块，不停翻炒，至表面略焦。
3
此时往锅中加入两大碗清水，水量以浸过鸭块表面为宜；汤水烧滚后，改为中小火，加盖焖煮约二十分钟。
4
当锅内的汤汁约剩下一半的时候，加入切好的萝卜块，以及适量粗盐，搅拌均匀后，继续焖煮。
5
直到锅内的萝卜鸭肉块的汤汁即将收干时，加适量生抽上色，即可出锅。

药膳鸭子煲的做法

撇去浮沫。 4，将药草和泡发的清水一路倒入煲中，待水开转小火煲2小时，食前加盐调味 友情提醒： 因为所选药草都可食用，又无渣，以是不用纱布包起来。所有药草在中药店及超市可以

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