石斛煲汤简单吗?大家知道不?
好酷屋教程网小编为您收集和整理了石斛煲汤简单吗?大家知道不?的相关教程:我来推荐一下做石斛煲汤简单方法。石斛西洋参炖瘦肉汤材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛10克、蜜枣3粒、食盐适量、姜3片、水适量做法:1、将所有煲汤食料准备好。2、将猪瘦肉清洗干净,切成小块。3、将猪瘦
我来推荐一下做石斛煲汤简单方法。
石斛西洋参炖瘦肉汤 材料:主料猪肉(瘦)500克、石斛10克、蜜枣3粒、食盐适量、姜3片、水适量 做法: 1、将所有煲汤食料准备好。 2、将猪瘦肉清洗干净,切成小块。 3、将猪瘦肉放在沸水中稍滚沸,捞起用冷水洗净。 4、将西洋参片、石斛、蜜枣洗净。 5、所以材料放进汤锅内,加入6大碗水。 6、大火煲开后转小火煲2小时,加盐调味即可食用。
石斛是非常古老的中药,它是一个典型的养阴药和补阴药,其味甘、淡、微咸,性寒,归胃、肾、肺经。它的功效非常的简单,有益胃生津,滋阴清热的作用,主治用于阴伤津亏、口干烦渴的患者。中医的消渴,就是西医的糖尿病,用石斛的效果非常好,它有很好的滋阴、清热、止渴的效果。
石斛淮山排骨汤主料:
排骨 500克
淮山 250克
铁皮石斛 10克
配料:
盐 适量
料酒 适量
姜 适量
鸡精 适量
做法:
1、将排骨切条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分。
2、砂锅放水,加入石斛、排骨、姜、料酒,用大火烧开,撇去浮沫,转为小火炖1个半小时。
3、淮山去皮,泡入冷水中,待排骨炖至7成熟时,放入淮山,再炖半小时,待排骨酥烂时,拣去姜,放入盐、鸡精即可。
红糖艾叶煮鸡蛋做法是怎样的?
嗯,我之前发过这一类的视频。艾叶煮鸡蛋。在今日头条里面的。小视频,类别里发过。
你可以观看我的今日头条。
查看那个小视频。
在这里我还是把那个艾草煮鸡蛋的。过程用文字来描述一下。
第1步就是,采摘新鲜的艾草。当然干品的艾草也可以。
第2步就是把艾草洗干净。
第3步,就是把农家地道土鸡蛋洗干净。
然后把它们放在一个加热的地方煮,
可以是电磁炉,热水壶。,还可以放在锅里面。当然用炭火。主的理论上讲更好。
最后把红糖加进去。
等鸡蛋煮开,煮熟了,再等它冷却就可以吃了。
非常非常的简单。
嗯,这道美食。建议只吃鸡蛋,不要喝汤。
用艾草煮鸡蛋主要是吃鸡蛋。
嗯,我只能帮你到这里。其他的就要靠你自己去动手咯。
我是老吴和蕲艾,专注蕲艾种植加工,致力于艾灸文化的公益传播。
每年在端午节的时候,母亲都会煮一些红糖艾叶鸡蛋给我们吃,是从小就延续下来的一个习惯。红糖艾叶鸡蛋的营养价值很高,艾叶本身就有驱赶蚊虫,驱蚊辟邪的作用。在端午节这个季节,很容易发生一些蚊叮虫咬的情况,所以就会用艾叶煮水去清洗皮肤,这样也能够起到杀菌消炎的作用。用艾叶加入红糖煮出来的鸡蛋,对于体寒者来说是非常好的,尤其是宫寒体质的去喝一下这道红糖水煮鸡蛋是非常有帮助的。
需要准备的食材有:艾叶30克,红糖少许,干姜45克,鸡蛋6个。
制作步骤:艾草取回来以后,先把艾叶从枝干上取下,只用鲜嫩的叶子部分,放入清水中,把它漂洗干净。鸡蛋的外壳细菌是非常多的,所以一定要放在清水中把它冲洗干净。可以在鸡蛋的表面加入一点白醋去清洗,这样洗的更彻底。干姜冲洗一下表面,把它切成片。锅里放入清水,加入艾叶,鸡蛋,干姜片,盖上锅盖大火煮沸,然后转中火把鸡蛋煮熟。取一个漏勺,把鸡蛋捞出,接着放入凉水中泡一下,取出以后把鸡蛋的外壳去掉,重新放入锅里继续煮十分钟。然后把红糖放入焖上两分钟,开盖以后用筷子把艾叶夹出扔掉。煮好的鸡蛋用漏勺捞出放入碗中,倒入红糖水,吃蛋喝汤,趁热服用营养价值更高。
烹饪小提示:煮熟的鸡蛋接着放入冷水中取出,再去皮就非常方便,能够把整个的鸡蛋都剥出来,如果省略放冷水这一步的话,去皮就比较困难,很容易把鸡蛋剥坏。艾叶是一种中药材,这道汤可谓算是一种药膳汤。尤其对女人月经不调,宫寒体弱,腹中冷痛有非常好的作用。艾叶煮的水还可以治疗皮肤瘙痒,湿疹等等。这道汤虽然好,但是并不是适合所有的人,对于阴虚血热一定要禁食艾叶水。再者对于高烧不退,肝肾功能弱的人一定不要食用。
我一个美食领域创作者,也是为了孩子吃的健康而努力学做饭的宝妈,每天分享美食做法,欢迎关注一起交流成长!
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