沙县鸽子汤的做法？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了沙县鸽子汤的做法？的相关教程：鸽子一只，山药一段，黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许做法：1).鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。2).放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.

鸽子一只，山药一段，黑木耳2～3朵，鹌鹑蛋6～7个

调料：姜片，大葱段，料酒，红枣3个，枸杞少许

做法：

1).鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净。

2).放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时。

3).山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳。

4).用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳。

1 鸽子一只清洗干净，砍成块状。

2 把鸽子盛在碗里加点水。

3 锅里放入水隔水炖。

4 把盛在碗里鸽子放入锅中，同时加入生姜、食盐调味。

5 盖上碗盖和锅盖，用大火烧开后，转用小火慢慢炖熟即可。 注意事项 炖时注意看锅中水有没有被烧干了，如锅内水烧干掉，要及时补水，直到鸽子熟为止

药膳鸽子汤怎么炖好喝又营养

1、 浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
2、 砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
3、 1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
4、 山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。

黄芪枸杞鸽子汤的做法？

材料：鸽子、黄芪、枸杞、红枣，姜、葱

步骤：

1、飞水，水烧开加些姜片和料酒，放入鸽子焯水一分钟，去除掉腥味。

2、锅中加入干净的水放入鸽子、黄芪、葱结和姜片，大火烧开。

3、大火烧开后，转中小火，再放入大枣，炖一个小时。

4、肉酥烂时加入枸杞，再焖10分钟，调入盐，即可。

5、出锅装盘完成。

用料

鸽子 3只

枸杞 适量

黄芪 适量

清水 适量

冰糖 10克

盐 适量

黄酒 半碗

做法步骤

1、鸽子洗净切块放在清水盆浸泡捞出沥水。

2、杞子洗净泡水，黄芪洗净泡水，备用。

3、将鸽子放入砂锅中加入半碗黄酒和水，杞子和黄芪盖上盖子焖煮2小时。

4、煮好后放入盐，即可。

1、将鸽子洗净，去腥，去血水，将鸽子沸一下水，然后捞出，用凉水冲洗一下；

2、将鸽子切块，容易出味，放入炖盅，放火腿粒、瘦肉粒、适量黄芪与枸杞、姜片以及葱结、盐，炖盅内加入矿泉水，水与鸽子块平即可；

3、隔水蒸，大火烧开后，用小火蒸2小时左右即可。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黄芪,枸杞,鸽子相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiankang/64532f654ec69acba302cf19.html

相关推荐