药膳粥的种类

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发布于2023-05-08

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药膳粥的种类

熟地，枸杞子，玫瑰花，白芷，西洋参，黄金菇，小柴鸡炖在一起，喝汤吃肉，三天一次。滋阴补气，美白养颜，保养身体，延缓衰老。

各种营养粥的做法

营养粥的做法之虾仁粥

原料：大米100克，基围虾5只，芹菜数根，猪瘦肉100克，食盐少许。
制作：锅里放入大米，加水煮粥；基围虾去壳、抽掉泥肠，剥成虾仁备用，芹菜切末，猪瘦肉切末；粥煮熟后，开锅加入虾仁、肉末，煮熟后加入少量食盐，再加入芹菜末，搅拌即成。
营养提示：虾的肉质软嫩、味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，营养价值极高，能增强宝宝的免疫力。

营养粥的做法之三文鱼粥

配料：三文鱼肉400克，芹菜5根，大米100克，姜丝若干、盐适量。
制作：三文鱼肉切片，芹菜洗净；锅里放米，加水煮粥；粥煮好后，加三文鱼片、姜丝和芹菜，加盐搅拌，煮开即可。
营养提示：三文鱼肉质细嫩、无小骨刺，很适合儿童食用。Ω-3脂肪酸是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，还含有多种维生素以及矿物质，具有较高的营养价值。

营养粥的做法之五谷粥

配料：糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克，白糖。
制作：将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净，用冷水浸泡2-3个小时；锅中加水，放入以上原料，先用旺火烧沸，然后用小火煮45分钟；待粥软烂后，加糖调味，即可食用。
营养提示：五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等，每天适当吃点粗粮，有助于增加宝宝体内的粗纤维。

营养粥的做法之牛奶杏仁粥

粥的做法谱配料：鲜牛奶适量，北杏仁60克，粳米100克。
煮粥的做法方法：1.北杏仁用开水烫、去衣，用搅拌机搅成泥状；
2.粳米洗净，加清水适量，大火煮滚后，改小火煲成粥的做法，放入杏仁泥和牛奶，搅匀煲沸，放入白糖煲沸成甜粥的做法。
粥的做法的功效：润肺止咳，美白肌肤。
温馨提示：
1.北杏仁有小毒，勿过食，婴幼儿宜慎食用；
2.若用南杏仁亦可，但润肺止咳之力弱。

营养粥的做法之什锦甜粥

粥的做法谱配料：小米200克，大米100克，绿豆50克，花生米50克，红枣50克，核桃仁50克，葡萄干50克，红糖或白糖适量。
煮粥的做法方法：1.将小米、大米淘洗干净；
2.绿豆淘洗干净，浸泡半小时；
3.花生米、核桃仁、红枣、葡萄干分别淘洗干净；
4.将绿豆放入锅内，加少量水，煮至七成孰时，向锅内加入开水，下入大米、小米、花生米、核桃仁、红枣、葡萄干，搅拌均匀，开锅后改用小火熟烂，什锦甜粥的做法即成。
粥的做法的功效：香甜爽口，营养丰富。碳水化合物，蛋白质，维生素族丰富，是孕妇十分理想的粥的做法品。

我想开个药膳粥铺有什么好的药膳粥

鹿角胶粥
原料：鹿角胶15~20克，粳米100克，生姜3片。

枸杞羊肉粥

原料：枸杞叶250克，羊肾1只，羊肉100克，葱白2茎，粳米100~150克，细盐少许
菟丝子粥
原料：菟丝子30~60克(鲜者可用60~100克)粳米100克白糖适量。
雀儿药粥

原料：麻雀5只，菟丝子30~45克，覆盆子10~15克，枸杞子20~30克，粳米100克，细盐葱白，生姜各适量

参苓粥

材料：人参1钱半或党参4钱、茯苓3钱、生姜1钱、粳米2两（2人份）。

四神粥

材料：莲子5钱、芡实4钱、薏仁1两、新鲜山药1两半、茯苓4钱（2人份）。

当归补血粥

材料：当归2钱、黄耆1两、糙米2两（2人份）。

莲龙糯米粥

材料：莲子、龙眼肉、芡实各四钱、糯米1两（2人份）。

肉苁蓉羊肉粥

材料：肉苁蓉4钱、羊肉1两、生姜3钱、粳米1两半、米酒少许（2人份）。

首乌芝麻粥

材料：何首乌5钱、薏仁1两、黑芝麻3钱、红枣1钱半（2人份）。