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黄芪排骨炖盅做法?

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发布于2023-05-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄芪排骨炖盅做法?的相关教程:用料主料:排骨100克,黄芪20克。辅料:油适量,盐适量,八角适量,胡椒粒适量,姜适量,鸡精适量。细香葱适量,香菜适量。步骤一,排骨切小段泡去血水。步骤二,起锅烧水水开后放入排骨煮2到3分钟,捞起洗净

用料

主料:排骨100克,黄芪20克。

辅料:

油适量,盐适量,八角适量,胡椒粒适量,姜适量,鸡精适量。细香葱适量,香菜适量。

步骤一,排骨切小段泡去血水。

步骤二,起锅烧水水开后放入排骨煮2到3分钟,捞起洗净。

步骤三,黄芪洗净姜切片调料备好。

步骤四。高压锅放凉水,下入排骨和备好的调料及黄芪,放一勺醋

步骤五,取一块新鲜橘子皮洗净。

步骤六,放入排骨锅盖盖开锅压五分钟,自然放气。

步骤七,葱和香菜切好。

步骤八,时间到气排完放入盐,葱和香菜基金再烧开即可。

黄芪排骨炖盅的做法


〔原材料〕


猪大骨500克,大豆50克,红枣10枚,黄芪20克,通草20克,姜片20克、盐3克。


〔制作方法〕


(1)将猪大骨清洗,剁碎块;大豆、红枣、姜片清洗;黄芪、通草清洗用沙布包好,成药粉。


(2)锅内放水,用中火烤开,放进猪排骨、大豆、红枣、姜片和药粉,用慢火煮2钟头,拣去药粉,放盐调料即成。


〔特性〕


肉香汤鲜,可喝粥、肉食及大豆、红枣。

用煮中药的药罐子盹排骨怎么样?

如果药锅没有药味的话,可以,有药味的话就不用用了

排骨山药汤的做法

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药排骨汤的做法
菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 工艺:烧山药排骨汤的制作材料:主料:猪排骨(大排)500克
辅料:山药250克,芹菜25克
调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克
山药排骨汤的做法:
1. 将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;
2. 芹洗净切段;
3. 取一炒锅,放入清水、排骨、葱、姜、酒、芹菜,用中火烧开,转为小火炖,放入花椒;
4. 将山药皮放入沸水中氽一下,待排骨炖至5成熟;
5. 放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱、姜、芹菜,放入盐、味精、胡椒粉即可。
山药排骨汤的制作要诀:1. 熬排骨汤可加2~3滴白醋,以促使骨中的钙质释出,并溶入汤汁中,使汤味鲜美;
2. 山药去皮切块后极易发黑,可抹少许盐来防止。健康提示 1. 山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳;
2. 妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善;
3. 此汤不仅可开胃,亦能补充体力,增加身体的抵抗力。
食物相克山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服

排骨怎么做,既营养又健康?

那样的话就炖汤吧.把排骨加点干贝炖汤给老人家喝,有营养又不油腻.

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