冬季养生食谱一份

好酷屋教程网小编为您收集和整理了冬季养生食谱一份的相关教程：冬季滋补食谱：1.百合鹌鹑汤材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。制作要领：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜

冬季滋补食谱： 1.百合鹌鹑汤 材料：食物：鹌鹑两至四只，红萝卜半斤药物：百合四钱，蜜枣六枚 功能：滋阴健肺，止咳补气，久咳虚喘者为合。 制作要领：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净，去肠杂；红萝卜去皮洗净切件，加百合、蜜枣，放水五碗，煲三小时。 说明：清润滋补，合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。 2.无花果杏仁汤 材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无冬季滋补煲汤食谱花果十粒 功能：无花果清热、利呼吸道体系等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣津润成方。 制作要领：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已经成。 说明：此汤乃保健平安之汤药，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。 3.芝麻益肤汤 材料：食物：黑芝麻一两，柠檬四片，雪梨1个，鸡蛋一只或鹌鹑蛋四只药物：红枣六枚 功能：芝麻有润肠润肌肤功能，能乌须黑发。组成上方可以防止皮肤乾燥、龟裂、脱皮，使皮肤平滑，幼嫩娇艳。 制作要领：洗净黑芝麻放置搅拌机搅匀，成糊状；柠檬切片；放两碗水，先煲红枣(去核)，后下雪梨(切块)，十分钟后放入鸡蛋(全只)，片刻插手黑芝麻、少许糖，混成汤可进餐。 说明：此汤为时下美容人士最为多用，经济而简略，清润通便，益肤防老。 4.莲子百合汤 材料：食物：瘦肉半斤药物：莲子一两，百合五钱，蜜枣四冬季滋补煲汤食谱枚 功能：莲子乃闻名滋养药食物，养神平和平静，降血压。百合能补中益气，温肺止咳；鲜品有镇咳、止慢性支气嗓炎、疗肺病止咯血之效；乾品作粉煮食，有滋补多营养之功能。以上两药一齐再加之瘦肉，组成一汤，既滋补中气，健肺养颜，养神平压，而且味道至关可口。 制作要领：莲子百合大多都采用乾品，将以上各食物药物洗净，一齐放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小时，莲子松化，百合出味。 说明：莲之全身皆可入药，莲藕、莲子、莲叶、莲心、莲花、莲蓬、莲茎乃最遍及而最实用之植物药材。 5.冬菇螺肉汤 材料：食物：冬菇六粒(中等大)，响螺肉一只，鸡脚六只，生姜两片功能：津润温补，健肺清痰，补膝脚力。 制作要领：冬菇先浸软；响螺用滚水拖过，取肉切片，加鸡脚生姜，放水四周跟别地方五碗，煲四小时。 说明：秋季，天气乾燥，此汤合家人饮用，既津润又补益。 6.塘蒿三鲜汤 材料：塘蒿菜一斤，新鲜鱼片、猪肝、猪腰片各二两，姜丝少许或用红辣椒1个 功能：营养丰富，味道鲜美，全家适合，维他命高。 制作要领：塘蒿菜洗净，三鲜洗净切片摆好，先煲好一锅上汤，落足油盐调味，沸开落菜，鱼片、猪肝片、猪腰片生灼，加姜丝或红辣椒(切碎丝)。 说明：此法如打边炉火锅，但视乎人多少而用料，三两个人按以上份量已经足，冬天本身一家几口做这个汤，生灼很不错。 7.雪耳鸡汤 材料：食物：鸡半只或一只，随人多少而定，姜片少许药物：雪耳一两，蜜枣六枚功能：雪耳能润肠胃、和血止血，不含胆固醇，配鸡煲汤，补益兼津润，配蜜枣，清润。 制作要领：切洗净之鸡原只与雪耳、蜜枣齐放煲内，放六至八碗水，煲三至四小时，汤成。 说明：如将雪耳加乳鸽或鹌鹑、水鸭、鸭等，都有以上功能，制作不异，悉随尊便。 8.乳鸽银耳汤 材料：银耳(又名雪耳)三钱，乳鸽一只，瘦肉冬季滋补煲汤食谱四两，蜜枣四枚 功能：清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。 制作要领：银耳浸发透洗净，将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时，后下银耳再煲半小时，加少许盐调味，汤成。 说明：此汤全家合用，家有老人者更加适合，常饮银耳亦有美容健肤之功能。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的食谱,养生,冬季相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiankang/64740180305be8c30e0240fc.html

相关推荐