箩卜炖牛腩的制作方法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了箩卜炖牛腩的制作方法的相关教程:原料:牛腩白萝卜味淡的配料:花椒大料香叶葱姜蒜做法:1将切好的牛肉用热水焯一下,去掉血水。然后捞出备用。2做锅,待水开了,将刚才焯好的牛肉倒入,同时加入一点点酱油,醋(以便牛腩烂)和冰糖,姜片。3将牛
原料:牛腩 白萝卜 味淡的
配料:花椒 大料 香叶 葱 姜 蒜
做法:1 将切好的牛肉用热水焯一下,去掉血水。然后捞出备用。
2 做锅,待水开了,将刚才焯好的牛肉倒入,同时加入一点点酱油,醋(以便 牛腩 烂)和冰糖,姜片。
3 将牛腩炖烂以后,(大约是1个小时)再倒入刚才切好的白萝卜.
4 加满水,盖上锅盖儿,开始小火炖,以为收汁儿。(时间:40分钟--1小时)
5 出锅前10分钟,加入盐,味精,酱油
原料:牛腩 白萝卜 味浓的
配料:花椒 大料 香叶 葱 姜 蒜
做法:1 将切好的牛肉用热水焯一下,去掉血水。然后捞出备用。
2 做锅,待水开了,将刚才焯好的牛肉倒入,同时加入酱油,少许醋(以便 牛腩 烂)和冰糖,姜片。
3 将白萝卜用水煮树沥干,待牛腩炖烂以后,(大约是1个小时)再倒入刚煮好的白萝卜.
4 加水不要太多,盖上锅盖儿,大火煮开后,开始小火炖,以为收汁儿。(时间:20~30分钟)
5 出锅前10分钟,加入盐,味精,酱油
男人吃什么补肾壮阳 ?
要增强体力的男性食品:酌量增加腰果,全麦面包,鸡蛋豆腐的摄取量有助于增强体力.有特殊需求的人,可以参考何首乌,人蔘,冬虫夏草的药膳做法,但是切记要配合个人体质.想要换口味,来点大蒜醉虾,白酒生蚝也不错,但是千万要选用新鲜卫生的海产食品。
想知道怎么炖牛肉
原 料: 牛肉500克,奶油50克,胡萝卜中等大小的2个,土豆中等大小的3个,洋葱2个,嫩豆荚50克,枸杞子30克,面粉、胡椒粉、细盐适量。(HaoChi123.com)
·特 色: 色泽鲜艳,浓香甘甜,养血安神。(HaoChi123.com)
·操 作: 1.将牛肉切成3~4 厘米见方的块,撒上盐与胡椒粉,再撒上些面粉拌
和。
2.将胡萝卜切成1 厘米见方的小块。土豆切片。豆荚切成3 厘米长的段。洋葱切片,备用。
3.将奶油放锅年熬热,放入牛肉块炒成茶色。继将洋葱片少许放入共炒。
4.锅内放入热水4 碗,把枸杞子加入,盖好煮开。煮开之后,改用极弱的火煮炖2 小时。
5.在煮炖枸杞子的过程中,按先后次序分别加入胡萝卜、土豆、豆荚和洋葱。
6.在胡萝卜等原料煮好前20 分钟放盐,并用3 羹匙面粉调成糊状和在汤里,使汤粘浓。
7.离火之前,再调1 次味,随自己之喜爱适当加入各种调味品。
·营养价值: 牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】
胡萝卜 - 又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。胡萝卜为伞形科,一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】
牛奶 - 牛奶是人们日常生活中喜爱的饮食之一,每年5月的第三个星期二,是“国际牛奶日”;喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识,...【所有牛奶菜谱】
·所属菜系: 药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食,但又包含了治病的药物。进一步说,当前人们要求饮食既是一种美味佳肴,又是一种能够养生保健,防病治...【所有药膳偏方】
检举
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