怎么蒸鸡肉最好吃

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怎么蒸鸡肉最好吃的相关教程：用料鸡肉（超市新鲜小母鸡半只）600克干香菇6朵枸杞1把姜2小块胡椒粉1小匙（1克）生抽1.5汤匙（15克）盐1小匙（6克）清蒸鸡肉的做法泡6朵干香菇和一把枸杞，2小块姜切成姜丝。清蒸鸡肉的做法步骤1

用料
鸡肉（超市新鲜小母鸡半只） 600克
干香菇 6朵
枸杞 1把
姜 2小块
胡椒粉 1小匙（1克）
生抽 1.5汤匙（15克）
盐 1小匙（6克）
清蒸鸡肉的做法
泡6朵干香菇和一把枸杞，2小块姜切成姜丝。清蒸鸡肉的做法 步骤1
切好的鸡肉放1小匙胡椒粉。清蒸鸡肉的做法 步骤2
加入1.5汤匙生抽。清蒸鸡肉的做法 步骤3
加1小匙盐。清蒸鸡肉的做法 步骤4
加入全部姜丝，抓揉均匀，多抓一会儿，让姜充分跟鸡肉接触。

这道菜的重点就是姜用得多，给鸡肉避腥提鲜！蒸出来的鸡汤，超级好喝，鸡肉很鲜好吃。清蒸鸡肉的做法 步骤5
把泡好的香菇和枸杞放在鸡肉上面。香菇是提鲜味的，但香菇非常吸味，铺在鸡肉一起的话，香菇是非常咸的，放上面后面吃的时候拌拌汤汁就很好吃了。

枸杞重点是好看?。清蒸鸡肉的做法 步骤6
锅里水煮开，放鸡肉进去蒸。大火蒸15分钟。关火，端出。清蒸鸡肉的做法 步骤7
美味鸡肉鸡汤出来了！清蒸鸡肉的做法 步骤8
吃的时间把汤汁跟鸡肉拌一拌，香菇就很入味了。

香菇红枣蒸鸡怎么做

主料

鸡1/4只 香菇6朵
生姜3片 红枣6个
生粉1小勺 生抽1汤匙
白糖1小勺
香菇红枣蒸鸡的做法步骤

1. 鸡洗干净后，斩件；香菇用热水泡软，洗干净后切丝；红枣洗干净切丝，生姜
切丝。把鸡、香菇丝、红枣丝、生姜丝全部拌在一起，加入生粉、生抽、白糖一起拌匀

2. 水烧开后，把鸡隔水大火蒸8分钟，关火后焖2分钟，撒上葱花，就ok啦！
小贴士
鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

孕妇食谱#清蒸鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

#孕妇食谱#清蒸鸡步骤1
鸡半只洗干净
步骤2
花椒和盐准备
步骤3
炒锅中放入盐，花椒
步骤4
炒至盐变黄
步骤5
炒好的椒盐放凉后抹在鸡身，腌2小时
步骤6
腌好后洗干净，装盘，铺上一层姜丝，葱段，大火蒸30分钟，关火虚蒸5分钟
步骤7
蒸好后切块食用

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