父亲节 学会呵护父亲饮食健康

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还记得父亲节是什么时候吗？还记得您每年的父亲节都是怎么过的吗？父亲是每个家庭的一家之主，为家庭的大大小小的事情而奔波。那您在意过父亲的生活吗？您知道如何呵护父亲饮食健康吗？今天小编就为您介绍一下有关父亲节健康食谱，赶快来看看吧。

2014父亲节

父亲节，顾名思义是感恩父亲的节日。

约始于二十世纪初，起源于美国，现已广泛流传于世界各地，节日日期因地域而存在差异。

最广泛的日期在每年6月的第三个星期日，世界上有52个国家和地区是在这一天过父亲节。

在父亲的这个节日里有各国各地都是有各种各样的庆祝方式，很多的都是赠送礼物和整个家族聚餐或一些集体的活动有关。

学会呵护父亲饮食健康

一、多吃水果多喝牛奶

如果你想关心爸爸饮食健康，那就应该让爸爸的饮食尽可能根据《中国居民膳食指南》来进行。饮食营养摄入应该尽量均衡。

比如，早餐中除了谷类、面包、馒头、粉面等，还应该保证早餐有一定的蛋白质。简单的方法是，可在面包里放些肉片、鸡蛋等富含营养的食物。

有条件的话，每天都要提醒爸爸喝牛奶，甚至一天喝两次都可。如果担心牛奶会让爸爸变得肥胖，就选择脱脂牛奶。

为保证父亲的补充的营养均衡，他们的三餐都一定要进食一定的蔬菜和水果的。

其实早餐也应该适量进食水果蔬菜以达到营养均衡，然而这是很多人都忽略的。

二、三餐要有规律

另外，三餐要有规律，不要一饿了就吃，因为人的消化系统需要有规律地运作。从传统角度而言，午餐应该进食最多。

因为早上已有很大的消耗，而下午又有大量的工作，所以，合理的搭配应是早晚餐各占30%的营养摄入，午餐占40%。同时午餐可尽可能的丰富。

如果应酬比较多，外出就餐比较多，就应该提醒爸爸注意，外出就餐时尽量不要点太多动物类食品，尽可能地使用植物油。

总之，呵护父亲的饮食，要考虑个体差异如体重、工作量等。

三、早餐晚餐都要吃好

你的爸爸是不是每天工作繁忙，睡醒后提着早餐就匆匆忙直奔办公室？

他是不是常常抱怨早上起来不想吃早餐只能勉强进食，上班后又饥肠漉漉饿得不行？

或者你的爸爸应酬不断，生活缺乏规律，时常深夜还在吃夜宵？他的身体是否日益发胖，健康进入警戒线？

人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经。交感神经是在身体活跃的白天使消化器官频繁运作，促进消化吸收;到了夜晚，副交感神经活跃，在身体休息的同时，让摄取的营养素储存在体内。

经过了一夜的消耗，早上身体必须通过早餐补充大量营养。但由于早上是副交感神经转往交感神经的时间，因此刚刚起床往往没有食欲。

因此，建议所有人应早睡早起，每天吃早餐前预留30分钟时间做一定量的运动，喝水，甚至收拾房间，这样，就会有很好的食欲。

同时，在晚上睡觉前两个小时内不应该大量进食。

而现在很多中年人应酬多，喜欢在睡前吃夜宵，有些甚至凌晨两三点还在进食，这样的话，不但使人难以入睡，夜间睡眠前吃的夜宵长时间停滞在胃中，会对胃部消化功能造成影响。

以前人们常说“早餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少。”但我认为，这个观点是基于过去夜生活不丰富，人们普遍早睡早起的情况下提出的。

现在随着人们工作应酬繁忙，睡觉时间推迟，晚餐也应该吃好，“如有的人晚上12点或1点才睡，离吃晚饭时间也有好几个小时，因此晚饭也应该吃饱。如果睡前感觉饿了，可进食少量食物。”

四、保持均衡饮食平和心态

我认为，任何汤、药都只能起到辅助作用，健康与均衡饮食、健康生活习惯与平和心态都有密切关系。

所以，子女们要劝勉父亲养成良好的生活习惯，比如在爸爸连续打六七个小时麻将的时候要提醒他，这将会影响心脑血管。

所谓均衡饮食，就是说对身体好的要多吃，对身体不好的要少吃。但我认为，没有必要为达到食疗效果而故意戒口。

因为，你喜欢吃的东西通常是你吸收得最好的。只要别大饮大食就可以了。

另外，子女要经常让父亲心境平和。要让你爸爸懂得，很多疾病与精神压力有关。比如，高血压很多时候与精神因素有关。

应该劝诫你爸爸戒除易动怒、脾气差等不良情绪，不要让你爸爸大喜、大悲，不要让他过分忧愁、焦虑、悲伤。

因为中医认为，大怒伤肝，忧愁伤脾胃、悲则伤心。在家庭生活中，应该任何时候都尽可能让你爸爸心平气和。

五、父亲节健康食谱

辛苦的老爸们每天除了要努力地工作之外，还有很多事情要做，所以给他们足够的营养是保证他们有良好状态的首要条件，特此推荐两道菜——蒜汁莜面卷和脆菌糯米筒。

蒜汁莜面卷

蒜汁莜面卷其实是用燕麦粉做的面卷，吃起来非常劲道，比较符合陕西人喜欢面食的特点，而且燕麦的营养和能量绝对适合辛勤工作的父亲们。

做法很简单，燕麦粉和成面，擀成饺子皮大小的面片，然后卷成空心的小卷，上蒸笼蒸。

蒸熟后配一碟黄瓜丝，蘸着蒜汁吃，既开胃又非常营养。燕麦能够补充足够 的能量，而且维生素含量很高，很适合夏天辛苦工作的父亲们。

脆菌糯米筒

这道菜则是用白灵菇来补充营养的，而吃法比较适合父亲们粗犷的风格。

把白灵菇切成粒，油炸，然后与鲜小米椒、蒜薹一起炒，要加入烧汁和酱油。炒好后放进糯米筒里，就可以拿着吃了，有点类似陕西的锅盔加辣子。

糯米筒超市里就能买到，所以这道菜做法比较简单。

但是鲜小米椒的辣味、蒜薹的香味、浓浓的酱香味还有糯米筒的脆劲，吃起来口感会很丰富。这道菜因为用了白灵 菇，营养价值比较高，能够补充蛋白质和维生素。

父亲节的由来

1909年，华盛顿一位叫布鲁斯·多德的夫人，在庆贺母亲节的时候突然产生了一个念头：既然有母亲节，为什么不能有个父亲节呢？

多德夫人和他的5个弟弟早年丧母，他们由慈爱的父亲一手抚养大的。许多年过去了，姐弟6人每逢父亲的生辰忌日，总会回想起父亲含辛茹苦养家的情景。

在拉斯马斯博士的支持下，她提笔给州政府写了一封言辞恳切的信，呼吁建立父亲节，并建议将节日定在6月5日她父亲生日这天。州政府采纳了她的建议，仓促间将父亲节定为19日，即1909年6月第3个星期日。

翌年，多德夫人所在的斯坡堪市正式庆祝这一节日，市长宣布了父亲节的文告，定这天为全州纪念日。以后，其他州也庆贺父亲节。

在父亲节这天，人们选择特定的鲜花来表示对父亲的敬意。

人们采纳了多德夫人伯建议，佩戴红玫瑰向健在的父亲们表示爱戴，佩戴白玫瑰对故去的父亲表示悼念。

后来在温哥华，人们选择了佩戴白丁香，宾夕法尼亚人用蒲公英向父亲表示致意。

为了使父亲节规范化，各方面强烈呼吁议会承认这个节日。

1972年，尼克松总统正式签署了建立父亲节的议会决议。这个节日终于以法律的形式确定了下来，并一直沿用至今。

结语：看了小编上文的介绍，您应该对父亲节的由来有一定的了解了吧，是不是迫不及待想把这个消息分享给身边的小伙伴们呢？那还等什么，赶快行动吧。

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