秋季腹泻防治知识有哪些
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秋季是比较容易生病的季节,也是腹泻的高发季节,因此,在秋天的时候,我们一定要注意卫生,无论是家庭聚会还是餐厅聚餐,都要做好食品安全工作,如果稍有不注意,就会引起腹泻的情况发生,在我们平常的生活中,一定要注意卫生,千万不要食用不卫生的食物,以防腹泻,那么秋季腹泻的防治知识有哪些呢,我们一起了解一下。
幼儿秋天腹泻较为多见,以2-3岁的儿童患者较多,主要是由于秋天天气凉爽,婴儿的消化道不易适应高温气候而减少消化酶的分泌,进一步降低了消化功能,气温下降后利于肠腔内病毒生存,儿童秋季腹泻大多是以感染肠道轮状病毒为主,临床主要症状包括腹泻、呕吐和感冒。幼儿与成人发生秋季腹泻的病因和处理方案也有差异,因此在日常生活中应高度重视,减少秋季腹泻的发生。
对于预防秋季腹泻发生,主要措施有:
1. 食用的动物性食品或海产品,在食用前必须煮熟、煮透。海鱼、海虾、海蟹、海蛰等海产品中常存有副溶血弧菌(又称嗜盐菌),人们吃了未熟透的上述海产品后,可引起副溶血弧菌的感染。而猪、牛、羊、鸡、鸭等动物内脏、肌肉、蛋及乳制品常污染有沙门氏菌,因此人们在购买各种酱制品或熟肉制品后,在进食前应重新加热,以防沙门氏菌感染。
2. 不吃腐败、变质的食品。剩饭、粥、牛乳、乳制品、鱼、肉、蛋等易受葡萄球菌肠毒素的污染,若被人们食入可引起葡萄球菌食物中毒,因此,剩饭、剩菜等在食用前必须充分加热,从冰箱中取出的食物也应加热后再食用。
3. 加工生食和熟食的餐具应分开,以避免交叉污染。此外,不在不洁摊位购买食品或进餐,养成良好的卫生习惯和饮食习惯。在对腹泻患者的治疗及护理时应注意对患者的隔离,例如,应隔离痢疾患者至症状消失后一周,患者使用的餐具应同其他家庭成员所使用的分开存放,用后可在沸水中煮沸,以达到消毒的目的,患者使用过的被褥可放置户外日光照射半小时,可起到很好的消毒效果。
根据以上的介绍我们知道,秋季腹泻是一种比较常见的疾病,平时我们一定要多注意个人卫生,不要吃路边摊,更不要去吃垃圾食品,腹泻并不可怕,一定要平时多锻炼身体,提高身体的抵抗力,这样就能很好的抑制腹泻的发生。
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