滋阴养阴 的食物与食疗方

好酷屋教程网小编为您收集和整理了滋阴养阴 的食物与食疗方的相关教程：虫草：润肺补肾、化痰止汗枸杞子：滋阴补血、养精明目西洋参：生津健胃、益肺补虚淮山药：健脾滋肾、敛汗缩尿桑寄生：养血除痹、强壮筋骨石斛：滋肺益胃、养阴明目百合：润肺止咳、养心安神红枣：健脾益胃、滋肾生血

虫草：润肺补肾、化痰止汗

　　枸杞子：滋阴补血、养精明目

　　西洋参：生津健胃、益肺补虚

　　淮山药：健脾滋肾、敛汗缩尿

　　桑寄生：养血除痹、强壮筋骨

　　石斛：滋肺益胃、养阴明目

　　百合：润肺止咳、养心安神

　　红枣：健脾益胃、滋肾生血

　　栗子：健脾补肾、壮腰、抗衰老

　　党参：健脾益气、生津养血、增强抵抗力

　　燕窝：补肺养阴、治虚劳、助消化、治盗汗

　　银耳：滋肺生津、滋阴养胃、益气强心、补脑

　　木瓜：消滞清肠、舒肝

　　菠菜：含铁质、胡萝卜素极为丰富，能补血润肠、助消化

　　金针菜：别名萱草、忘忧草、黄花菜，干制品称金针菜，含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、VA、VB、VC等多种营养成分，其中铁的含量约是菠菜的20倍，且富含抗坏血酸。有清热、利尿、安神、益智、明目等功效。花粉有调节荷尔蒙的功效。金针菜的食用方法很多，可做汤，可煮面，可炖肉等。

　　无花果：滋养润肠、助消化

　　雪梨：清心润肺、清热消痰

　　苹果：宽胸祛痰、整肠止泻

　　青萝卜：维生素B和铁质含量丰富，能清胃肠、助消化吸收

　　茼蒿：清血养心、润肺除痰

　　罗汉果：清肺化痰、润喉止渴

　　龙眼肉：又称桂圆肉，铁质丰富且含有维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等，产后妇女吃龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。

　　黑豆：可以生血、乌发，产后也可用黑豆煮汤。

　　发菜：内含铁质，妇女产后可用发菜煮汤做菜，作为补血之用。

　　胡萝卜：俗称红萝卜，含有维生素B、C，且含有一种特别的营养素胡萝卜素，对补血极有益，胡萝卜煮汤是很好的补血汤饮。

蟹酿橙是什么菜系？

闽菜

蟹酿橙系闽菜中之传统佳肴，是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜。

蟹酿橙属闽菜系，是江苏省阳澄湖的一道汉族传统名菜，新颖、鲜美、气味特殊。蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血，利肢节，滋肝阴，充胃液之功效。

对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。螃蟹具有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。

主要的主要用材就是蟹粉和甜橙，“蟹酿橙”是功夫菜，因为需要很长时间的去拆蟹肉。

“蟹酿橙”的做法：就是先把甜橙在五分之一处锯齿状切开把橙肉取出，一部分挤出橙汁，另一部分橙肉切成小丁待用，完整的橙皮当做容器待用。

将蒸熟的湖蟹（大闸蟹）去蟹黄蟹膏和蟹肉，这个过程手法不熟练的人 一个小时都拆不出几只，而且蟹肉浪费严重。

蟹肉拆好之后，锅里放少量油放入蟹肉煸炒，当蟹肉炒出香味儿后放入橙汁，稍煮一会让橙汁儿与蟹肉更好的融合在一起，再将橙肉放入略炒。

然后将超好的蟹肉放入橙皮当中，盖上盖子上锅蒸8分钟，这时候甜橙的味道与蟹肉完全融合在一起。

能不能介绍几道简单又养身的药膳?

山药排骨汤
排骨焯去血水，加入准备好的开水中，大火炖煮30分钟（高压锅可以减少至15-20分钟）关火，排气后开锅放入山药煮5-8分钟.加入精盐、味精即可即可
冬瓜排骨汤
做法类同山药排骨汤
山药对于男性有着特殊的功效，建议你做山药排骨汤。

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