山药鸡汤怎么做呢？

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我是宅门家庭菜的作者Q私厨，很高兴回答你的问题：山药炖鸡汤的做法

一：首先我说下三药对人体的好处：它含有蛋白质、维生素、

然后我分享下汤的制作方法：

主料： 老母鸡 辅料： 山药 枸杞 姜 葱 党参 鸡精 盐

制作方法：

1：首先把老母鸡砍成块状，锅里的倒入开水烧开后，把老母鸡块放入水中，加入 姜 葱 汆水后倒出来用清水洗干净备用

2：煲汤锅准备好加入开水，把鸡块、姜片、大葱 、党参 盐 鸡精 同时放进去水里。

3：开后转入小货慢炖， 煮60分钟后，加入山药 枸杞 大枣 。在煮30分钟就可以起锅啦

山药鸡汤是很补的一味汤。

要用砂锅去炖营养更好。

用料：

1，首先是要散养老母鸡一只

2 ，山药

3，红枣

4，枸杞

5 ，适量盐，料酒

先清水泡鸡肉十几分钟，再清洗几遍血水，砂锅里加水，放几片生姜，煮开约十分钟，再放入鸡块，大火煮三十分钟，加入红枣，再转小火慢炖一个半小时，加入山药，炖半小时，最后加枸杞，食盐调味，就可以起锅了。

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