红豆怎么煮容易烂得快(红豆怎么煮容易烂)
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1、1.电饭煲的烹饪方法:这个方法其实和我们平时用的烹饪方法是一样的,先生。操作起来也比较简单。你只需要把电饭煲里的水烧开,然后打保温档。就是这样。
2、如果你泡过这个豆子,只能重复工作一两次,没泡过的豆子就要三四次。
3、2.碱面法:相信很多人都不熟悉这种方法,就是你煮红豆的时候,加一点碱面。大火煮开后,再用小火煮5分钟,但一般不建议用这种方法,因为碱会破坏营养。
4、3.保温方法:如果你想在加水煮沸之前浸泡红豆几个小时,那么你把它们倒入保温瓶并盖上盖子,这样你的红豆很快就会开花。
5、4.干炸法:也可以先把豆子放入中干炸。一定要炒到颜色微黄,等香味飘出来再加入水中。这个效果也很好。
6、5.冷休克法:如果你已经把豆子泡在冰水里了,可以等你锅里的水开了再加入红豆。煮开后,加入一些冷水。只要重复几次,很容易看到你的豆子开花。
7、6.冷冻法:也可以采取这种方法,就是先把豆子泡在热水里,然后放在冰箱里冷冻,等到第二天再拿出来稍微煮一下。
8、7.热水浸泡法:将豆子放入水中加热,加盖浸泡30分钟,这样可以快速煮熟,十分钟左右即可煮熟。
9、8.高压锅炖法:如果没有提前泡豆子,那么你把豆子放进高压锅后,煮5分钟左右再关火。炖一段时间后,你的豆子很容易开花。
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