虾怎么处理干净最全步骤（虾怎么处理干净）

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大家好，小纵来为大家解答以上问题。虾怎么处理干净最全步骤，虾怎么处理干净这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、1.45度角切虾头，从虾脑往下切。

2、2.用剪刀挑出虾脑。虾脑正面旁边是虾黄，是个好东西。如果有虾黄，采摘时要小心，尽量保留。

3、3.轻轻拉出虾脑，会拉出一些虾肠。

4、4.把虾尾切掉，切的时候带一点尾肉，因为这里可能也有括约肌。如果不多切一点，虾肠就挤不出来了。

5、5.挤压虾肠，用食指和拇指将虾捏回，尾部用力，虾肠就出来了。

6、6.最后洗干净，就可以煮鲜虾了。

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