疫情期间可以吃路边摊吗吃路边摊会感染肺炎吗

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发布于2023-02-07

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我们都知道，路边摊是比较受欢迎的一种美食，它的食物比较丰富，有烧烤、麻辣烫、小龙虾等等，味道很不错，深受人们喜欢，很多人都会经常吃路边摊。那么疫情期间可以吃路边摊吗？下面让我们具体来看看吧！

疫情期间可以吃路边摊吗

不建议吃路边摊，不是特别卫生。

大家都知道路边摊和那些店面不一样，通常他处于车水马流之中越热闹的地方路边摊就越多，更重要的是这些路边摊还都是一些敞开的摊位，为了让人们更加方便的取食物所有的食材也都是自己亲手准备的，它们的来源也不明确，加工的方法也都非常的简单，更重要的是人来人往中，即便到了许多的灰尘，我们也看不到，所以它的卫生状况真的很差，有时候，看到路边摊和小作坊的卫生状况真的是令人震惊！

路边摊的食物，一般口味都会比较重，是因为他们所采用的食物大都不太新鲜，而且有的是昨天剩余的，今天还会拿来用，但是保存不当的食物，敞开放那么久，早就受到了污染，特别是羊肉串，烤串之类的，即便是再次冷冻，也已经不卫生了，对于反复油炸的，和一些水果之类的，不仅吃起来没营养，反而会伤害自己！

吃路边摊会感染肺炎吗

有一定的感染风险。

如果和你吃路边摊的人，他感染了新型冠状病毒，是确诊为新型冠状病毒的人，或者正处在潜伏期的人，他与你接触后，你就有可能会得新型冠状病毒肺炎。

不少路边摊都是无照经营，缺乏监管，食物质量难以保证。路边摊更多是参照家庭厨房的做法，到底卫生有没有做到位，全靠摊主自觉。

路边摊食物没有经过正常的检验检疫过程，直接投入到售卖环节，受害的只会是消费者自身。尽量通过正规渠道购买食物，不要在路边摊或者街边小商贩处购买。

所以，外出就餐最好是选择靠谱的餐厅。

吃路边摊有什么危害

导致肥胖

油炸食品和烧烤食物，都是高脂肪食物。高脂肪不利于消化，不仅影响肠胃健康，而且导致肥胖。

诱发疾病

路边摊的食物脂肪含量超多，不但不易消化，常吃还会引起消化不良，以及饱食后出现胸口饱胀、甚至恶心、呕吐腹泻、食欲不振等。常吃路边摊食品的人，由于缺乏维生素和水分，容易上火、便秘。

大多数路边摊食品的材料都是腐败变质的。许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。为了节约成本常常将油反复高温加热使用，使油脂炸焦变黑，这无疑增加了致癌物和有害物质的含量。对身体健康只能有百害而无一例。

路边摊买什么食物

1、冰糖葫芦

现在的冰糖葫芦，原料已经不再是单纯的山楂了，有的商贩会往山楂里加入豆沙，有的用橘子代替山楂，有的用山药代替山楂等等。真是五花八门，用什么的都有。不管用什么原料，其结果都一样，都是为了吸引顾客，常常我们会看到一些小商贩，推辆老式28自行车，然后再后座上支个泡沫塑料，上面插满了各种各样的糖葫芦，呆在路边等过往的行人来买，这怎能卫生呢?

2、麻辣烫

在说说路边的麻辣烫，只要稍稍刮一点风，你所吃的食物麻辣烫在煮的时候就会多一种天然调料“尘土”，还有就是会有不断的过往行人，从路边过来过去，周围的空气中必定会悬浮着各种各样的细菌。

3、爆米花

卖爆米花的更为夸张，差不多100米之内就可以闻到其香味，不知道里面加了多少香精、糖精。有时候刚刚用手抓完爆米花，然后就去摸钱了，这是极其不卫生的。

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