怀孕吃了味精要紧吗怀孕吃味精有什么影响

发布于2023-02-10

好酷屋教程网小编为您收集和整理了怀孕吃了味精要紧吗怀孕吃味精有什么影响的相关教程：我们都知道，味精是比较常见的一种调味品，它可以起到提鲜的作用，很多人做菜的时候都会放味精，尤其是饭店、餐馆等地方。虽然味精有很好的烹饪效果，但是，不是所有人都能吃的。那么怀孕之后能不能吃味精呢？下面让

我们都知道，味精是比较常见的一种调味品，它可以起到提鲜的作用，很多人做菜的时候都会放味精，尤其是饭店、餐馆等地方。虽然味精有很好的烹饪效果，但是，不是所有人都能吃的。那么怀孕之后能不能吃味精呢？下面让我们具体来看看吧！

孕期最好不要吃味精。

1.味精的主要成分是谷氨酸钠，谷氨酸钠进入人体经过消化后会产生谷氨酸，如果一次摄入过多，就会干扰神经系统的正常规律。

2.体质比较敏感的人，摄入过量的味精后可能会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛等情况，严重的还会诱发焦虑。

3.孕妈妈摄入过量的味精，会导致血液中谷氨酸钠含量增加，这会抑制人体对钙、镁、铜的利用。而且还会和孕妇体内的锌发生结合，形成不能被身体吸收的谷氨锌，而随尿液排出，会导致孕妈妈缺锌。

所以孕妇应该禁食或者少量的食用味精，鸡精当中也含有较多的味精成分，也应该尽量避免食用。

味精对于孕妇有可能会引起不必要的伤害：

味精中含有较高的钠离子，身体吸收过多钠离子就可能导致高血压、妊娠期浮肿等疾病，所以过量的味精和盐对于孕妇都是有害的。胎儿吸收过多的钠元素，有可能会影响胎儿的智力发育。

当谷氨酸钠摄入过多，会妨碍钙和镁的吸收，人一旦缺少钙镁，就会觉得头痛、心跳加速、恶心等症状，且对生殖系统也有不良影响；谷氨酸与血液中的锌结合后无法被人体吸收利用，会间接导致人体缺锌。胎儿缺锌的后果就是会导致弱智、夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。

谷氨酸钠经过高温加热会生成焦谷氨酸钠，有研究认为其可能有致癌性，对人体无益。

过量使用味精还被认为可能导致：视网膜受损从而引起视力下降；抑制神经功能从而影响儿童发育等。

孕妈妈之所以食用味精，主要是为了增加食物的鲜度，使食物鲜美。

孕妈妈想吃鲜美的食物，可以食用蘑菇、大虾这些本身就味道鲜美的食物来煲汤，增加食物的新美度。

因此，孕妈妈想要吃一些鲜美的食物，可以用蘑菇、土鸡等本身就味道清香的食材来煲汤，而不是单纯为了追求味觉享受，一味底靠味精提鲜。

用海鲜，晒干的海鲜，如虾米、贝类晾干后，打成粉，可以当味精用。

白糖，做菜的时候加入适量的白糖，也可以增加菜的鲜度。

另外，新妈妈为了避免过多的摄入味精，最好不要在外边吃饭或者点外卖，一般来说，外边饭菜都是多油、多盐、多调味品。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的怀孕,味精相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiaoyu/63e5b36e0702d3ab3306adcd.html