螃蟹买回来不吃怎么放螃蟹买回来可以放多久

发布于2023-03-12

好酷屋教程网小编为您收集和整理了螃蟹买回来不吃怎么放螃蟹买回来可以放多久的相关教程：我们都知道，螃蟹是比较受欢迎的一种美食，它含有多种营养成分，做法多样，味道鲜美，深受人们喜欢，很多人都会喜欢吃螃蟹，尤其是年轻人。螃蟹买回来之后一般就直接吃了，那么螃蟹买回来不吃怎么放呢？下面让我们具

我们都知道，螃蟹是比较受欢迎的一种美食，它含有多种营养成分，做法多样，味道鲜美，深受人们喜欢，很多人都会喜欢吃螃蟹，尤其是年轻人。螃蟹买回来之后一般就直接吃了，那么螃蟹买回来不吃怎么放呢？下面让我们具体来看看吧！

最简单的方法就是放冰箱，可以保存螃蟹1周左右。

把绑好的螃蟹放在冰箱的冷藏室里，保持温度在5-8摄氏度，再在螃蟹背部覆盖一条湿毛巾。

在低温湿润的环境下，螃蟹自身的能量消耗会变得很低，进入一个类似于“冬眠”的状态，不需要进食也可以存活。

等到我们要吃的时候，可以先进行筛选。有些螃蟹本身体质特别好，在冰箱放了一周还是生龙活虎，有些蟹体质比较差，可能已经奄奄一息了。

如果螃蟹吃不完的话，可以优先挑活力低迷的先吃掉，避免它们死亡，体质好、活力充沛的螃蟹，还可以继续保存在冰箱里。

辨别螃蟹活力的方法也很简单，就是触碰一下它的眼睛。如果螃蟹的眼睛能够迅速反应、转动，说明这只蟹还是比较精力旺盛的，如果眼睛的反应很迟缓，说明这只蟹已经体力不支了。

如果螃蟹的眼睛完全没有反应，先别着急，它可能是“睡着”了。这个时候我们可以把螃蟹放在水龙头下冲冷水2分钟，看它是否能苏醒。如果冲过冷水后，螃蟹还是一动不动毫无反应，那就说明这只蟹已经死掉了，不能食用了。

不过呢，螃蟹的美味程度，和它的新鲜度是有很大关系的。所以，我建议大家吃螃蟹时还是尽量吃新鲜的，买回来立即吃掉，这样螃蟹的肉质和口感才是最完美的！

别放冷冻，别放冷冻，别放冷冻！

如果你打算在一周以内吃掉这些螃蟹的话，放冷藏就可以了！

螃蟹这种东西呢，新鲜度对于它的味道来说，有着决定性的作用。一只鲜活强壮的螃蟹，味道要比冷冻过的螃蟹好多了。冻过的螃蟹，肉质就不会像新鲜时那样紧实有弹性，而且会出现腥味。

所以，我建议你把这些蟹储存在冰箱的冷藏室，储存得宜的话，蟹可以在冰箱里存活一周，这样吃的时候口感还是比较好的。

如果你要把蟹储存一个月甚至更久，那么就只能把蟹放进冷冻室了。一定要趁蟹还活着的时候就放进冷冻室，死掉的蟹就只能丢掉啦！

好的大闸蟹有一个蓝灰色发亮的蟹壳，爪子之间有黄色的毛。蟹脐呈凸圆形。四肢完整，自然弯曲，活动能力强。螃蟹到处都是。

螃蟹死后，它会变成水，你可以用手检查螃蟹的重量。手摸起来很重，肉很硬，肉很松。

新鲜的螃蟹会有池塘或泥塘的味道，但不会有臭味。如果你闻到臭味，你可以认为螃蟹变质了。

要判断螃蟹是否新鲜，你可能想要拔掉它的爪子。如果蟹腿结实，就是新鲜的。死蟹或垂死蟹的腿伸展无力，很容易折断。

无论如何，要购买它，只要掀开螃蟹的脐带就可以了。当你打开脐带盖时，你可以看到蟹黄。如果蟹黄是整齐完整的，形状是规则的，这是一个很好的螃蟹。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的螃蟹,买回来相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/jiaoyu/640d3696b730e438e40be78c.html