奶茶珍珠用木薯粉做还是木薯淀粉做 木薯淀粉可以做奶茶珍珠吗

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发布于2023-03-12

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶茶珍珠用木薯粉做还是木薯淀粉做 木薯淀粉可以做奶茶珍珠吗的相关教程：我们都知道，珍珠奶茶是比较受欢迎的一种饮品，它里面都会含有很多黑色果粒一样的珍珠，吃起来比较有嚼劲，深受年轻人喜欢，很多人都会自己在家做奶茶珍珠。那么奶茶珍珠用木薯粉做还是木薯淀粉做呢？下面让我们具体

我们都知道，珍珠奶茶是比较受欢迎的一种饮品，它里面都会含有很多黑色果粒一样的珍珠，吃起来比较有嚼劲，深受年轻人喜欢，很多人都会自己在家做奶茶珍珠。那么奶茶珍珠用木薯粉做还是木薯淀粉做呢？下面让我们具体来看看吧！

木薯淀粉可以做奶茶珍珠吗

可以，但是要想能吃到奶茶店里珍珠的口感还是选用木薯粉最好。木薯淀粉和木薯粉还是有本质上的区别，木薯淀粉只是木薯里面提取单一的淀粉，不含其他，所以较之木薯粉韧性不够，做珍珠圆子可能不会那么Q弹。

奶茶相信大家都喝过，现在基本的普通奶茶也要10元一杯左右，口味也开始做得非常的多，能满足我们每个的口味需求，但是很多人最爱的还是珍珠奶茶，特别喜欢吃里面珍珠的那种Q弹的嚼劲，咬着特别舒服。

珍珠奶茶除了珍珠需要点耐心，过程都非常的简单哦，而且好喝又没添加剂，像我喜欢低糖奶茶，自己就能控制得非常好，现在我都经常自己做奶茶喝呢，建议珍珠多做一些哦，放在冰箱，想喝再拿出来煮！

木薯淀粉制作珍珠的方法

准备材料：木薯淀粉 65克，黑糖 18克，开水 70克

1、将准备好的黑糖倒入锅中，加水烧开。

2、黑糖水烧滚后，马上倒入准备好的木薯粉里。

3、将黑糖水和木薯粉用手和成光滑的面团。

4、再将大面团捏出来，搓成一个个的珍珠放水里煮十分钟。

5、煮好的珍珠就可以加上奶茶一起饮用了。

木薯淀粉可以做什么美食

木薯淀粉的特色就是遇热水变透明Q弹，还可以制作芋圆、钵仔糕等美食哟，如果你喜欢软糯Q弹的珍珠，就不建议用其他材料来代替木薯粉咯。如果要做成黑糖珍珠，可以加点黑糖，在家制作比较简单，而且美味无添加，更健康哟。

俗话说“物极必反”，适量的正常食用是没有问题的，本来一天，一小杯得量，你喝它个三四杯，那肯定不行，喝太多还容易发胖呢，尤其是外面买的奶茶，糖和奶精都加得比较多，过度食用，还容易发胖呢！珍珠也是属于不太好消化的食物，虽然好吃，但要记得适量哦！

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