四宝粥可以放百合吗 四宝粥加百合好不好

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发布于2023-03-13

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我们都知道，营养粥的种类有很多，四宝粥就是其中很受欢迎的一种粥，它的食材种类比较丰富，味道香甜可口，适量食用对身体有一定的好处，很多人都喜欢吃四宝粥。那么四宝粥可以加百合吗？下面让我们具体来看看吧！

四宝粥可以加百合吗

四宝粥是可以加百合的。

因为百合可以美容养颜、养心安神、润肺止咳、对大病初愈的病人非常有益的。

需要注意的是百合中还含有秋水仙碱的成分，虽然食用百合的含量很低，但是还是建议大家在食用百合时，最好用水浸泡、加热熟透食用，因为秋水仙碱不耐热也易溶于水，所以这样处理之后食用也更放心。

最后需要提醒的是，因为百合中含淀粉的量不低，甚至比我们熟知的土豆、红薯中的都要多一些。因此对于一些血糖异常的人来说，如果吃了百合，就要相应的减少一些其他主食的食用量，以免因为糖分摄入过多而引起血糖的异常波动。

四宝粥加百合好不好

1、四宝粥是由莲子、薏米仁、芡实、淮山药等四种食物组成的。莲子有降心火补脾胃的功效，薏米仁有祛湿气利肠胃消水肿的作用，芡实具有补脾止泻脾胃虚弱拉稀的良药，而山药即补气又补阴还治疗身体虚弱，食欲不振消化不良的。

2、百合营养丰富富含钙、磷、铁、维生素B、c等中医讲百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对虚弱的人非常好。

四宝粥常吃对脾胃虚弱的人最好，加上百合一起熬煮真是锦上添花。

四宝粥加百合的做法

材料如下：

食材：大米20克，薏米 20 克，糯米30克，红花生米20克，黑米20克，红小豆20克，绿豆20克，莲子20克，红枣10克，桂圆10克，百合10克。

步骤如下：

1、所有材料洗干净。红枣和桂圆去核。

2、把所有材料放入电饭煲，按煮饭模式，粥滚后，再煮20分钟，就关掉电饭煲，用布堵住出气口。明天早上再煮10分钟煮热就能吃了。超方便，超节能。

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