西安校外托餐机构选择标准 西安市中小学生校外托餐场所食品安全监督管理办法

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发布于2023-03-28

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　　西安校外托餐机构选择标准：

　　为保证孩子饮食健康，选择小饭桌具有多项条件。您可以从这些方面去了解“小饭桌”经营单位的品质：

　　1.查看“小饭桌”食品安全登记备案信息，并且考察是否在醒目位置公示备案;

　　2.查看从业人员健康合格证明从业人员健康合格证明及食品安全制度等信息;

　　3.查看“小饭桌”单位的供餐场所与休息场所是否分开设置;

　　4.查看是否配备清洗消毒及冷藏冷冻设施，并是否正常使用;

　　5.查看是否坚持遵守食品成品48小时留样规定;

　　6.查看“小饭桌”经营单位食谱是否超范围经营。

　　重要提醒

　　如果您去实地考察，一定要关注：“小饭桌”不得制售冷荤凉菜、外购散装直接入口熟食制品、凉拌菜、未经加热的食品、隔餐隔夜剩余食品以及四季豆、野生菌等容易导致食物中毒的食物。

　　市民监督

　　各位市民，您若发现“小饭桌”及经营单位存在食品安全违法违规经营行为，请拨打12315进行投诉举报。

　　“小饭桌”经营者，您若新开机构，需添加小饭桌信息;或修改已开机构信息，登录i西安APP，点击【我的】-【关于i西安】-【联系我们】，将您的信息告诉客服，平台将及时更新。

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