白菜能和口蘑一起做汤吗口蘑跟什么搭配好吃

发布于2023-04-06

好酷屋教程网小编为您收集和整理了白菜能和口蘑一起做汤吗口蘑跟什么搭配好吃的相关教程：口蘑是内蒙古地区常见的食材，因其味道鲜美且营养丰富，人们常常将其用再看饮食中。那么白菜能和口蘑一起做汤吗？口蘑跟什么搭配好吃？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。白菜能和口蘑一起做汤吗白菜

口蘑是内蒙古地区常见的食材，因其味道鲜美且营养丰富，人们常常将其用再看饮食中。那么白菜能和口蘑一起做汤吗？口蘑跟什么搭配好吃？下面小编就为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

白菜能和口蘑是可以一起做汤喝的，但做汤前要将鲜口蘑焯水去除异味和草酸，而且炝锅时候要先下锅过油。干口蘑同样清洗完后先焯水，然后才泡发，泡发的水可以待会可以做汤汁。清水汤的话可以放点耗油提鲜，不要放鸡精味素。

口蘑质地鲜嫩，味道鲜美，细腻嫩滑，营养价值极高，它的硒元素和维生素D特别丰富，多多食用，可以提高身体的免疫力，保护肝脏，减脂美容，好处多多。口蘑的制作方法比较多，可清炒，可打汤，可打边炉，每一种吃法都别有风味，回味无穷。

1、面粉用水和成面团，放一旁

2、猪肉洗净剁成肉末放入容器中

3、口蘑洗净，放入开水中焯一会捞出过凉水挤干水分再切碎，葱姜切末

4、肉末中放入葱姜末、盐、味精、酱油、花椒粉、蚝油搅匀

5、再倒入花生油和切碎的口蘑搅匀

6、取出面团搓成长条，揪成小剂子，擀成饺子皮

7、放入适量的馅，捏成饺子

8、锅中水烧开放入饺子煮熟就可

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