素食主义者怀孕不吃肉好吗吃素的人怀孕吃什么可以替代肉

发布于2023-04-08

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孕期的营养问题一直是备受关注的，合理的补充营养物质，可以对孕妇身体和胎儿都起到很好的作用，肉类的补充就是很好的调节剂。有些孕妇在怀孕之前就是素食主义者，吃肉很少，那么对于这部分孕妇来说，怀孕就一定要吃肉吗？

对孕妇的影响:肉类还有比较多的蛋白质，维生素，这种都是孕期非常需要的，如果缺乏，容易造成孕妇乏力头晕，免疫力也会下降，并且容易生病。

对胎儿的影响：胎儿在生长的过程中，需要很多物质进入到胎盘，再进入到胎儿体内，肉类中含有很多维生素，蛋白质从而转变成小分子物质进入到胎盘，改善胎盘循环，有利于胎儿生长，如果长时间营养物质得不到补充，容易引起胎儿生长受限。

如果您并非因为某种信仰以及其他非食素不可的原因，建议适当吃一些肉

1.水果：水果中含有很多维生素，特别是维生素c和维生素b，有利于改善胎盘循环，并且里面还有很多矿物质，以及微量元素如锌元素，铁元素可以有效改善孕妇的贫血状态，并且有利于胎儿大脑发育。效果比较好的如香蕉，苹果，橘子，梨。

2.鸡蛋：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，并且其蛋清是属于高蛋白的，有利于孕妇的吸收，可以有效的补充孕妇所需要的蛋白质，每日的鸡蛋摄入量最好不要超过三个。

3.粗粮：如果无法食肉，可以食用一些如豆类，谷物粗粮，以帮助补充营养物质，并且食用粗粮可以达到降血压降血糖的目的，在孕早期可以食用一些花生，核桃，坚果其当中含有脂肪酸可以促进胎儿大脑神经发育。

1、维生素B族，特别是维生素B12，因为维生素B12只存在于肉类中，但它与胎儿的神经系统发育及血液系统健康有关，所有在不吃肉的情况下，建议适量额外的补充一些维生素B12，来满足自己及宝宝的需求。

至于维生素B族中的维生素B1、B2等，可以通过摄入豆类及其制品、粗杂粮、蛋类、奶类等来弥补，这样还有利于弥补肉类不足可能带来的蛋白质缺乏的情况。

2、必须脂肪酸。宝宝的大脑发育和视网膜发育等离不开必须脂肪酸，如DHA、EPA以及亚油酸等，但素食主义者不吃鱼类等肉类的情况，很难摄入到足够的DHA等，那么这种情况也需要考虑额外补充。