为什么包饺子不能数包饺子有什么讲究

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发布于2023-04-12

好酷屋教程网小编为您收集和整理了为什么包饺子不能数包饺子有什么讲究的相关教程：饺子是我们的一种传统面食，里面可以包上各种各样的馅儿，蒸、煮、煎都非常好吃。还有很多地方会在逢年过节，团圆的时候吃饺子，有好的寓意。但是如果是在家里自己包的话，大人总是不让数饺子有多少个，这是为啥呢？

饺子是我们的一种传统面食，里面可以包上各种各样的馅儿，蒸、煮、煎都非常好吃。还有很多地方会在逢年过节，团圆的时候吃饺子，有好的寓意。但是如果是在家里自己包的话，大人总是不让数饺子有多少个，这是为啥呢？

为什么包饺子不能数

因为过去农村穷。但是过年再穷也要包饺子。包饺子还要放个硬币或者果仁，谁吃到谁有福气。过年最好吃的是饺子了。一般都是白菜的或者是韭菜馅的。素馅饺子代表一年都平平淡淡和平安！

饺子的形状像元宝代表财富。所以不能数过来，要数不过来才好，代表财富也数不过来，源源不断的财富。过年数饺子越数越穷。

包饺子有什么讲究

1：年三十在剁饺子馅时，一定要大声地剁，越大越好，让街坊邻居都听到最好，取有菜也就是“有财”的吉利意思，象征着来年有财，发财。这一点我深有体会，我确实在年三十的下午能听到我家楼上的剁饺子馅的声音。

2：包饺子的时候，除了饺子馅，还会特别的选几个饺子包进花生、硬币等等之类的在饺子里，谁要是吃到了这样的饺子，就意味着来年会有更多的福气和运气。

3：老北京人对饺子不叫饺子，叫“煮饽饽”，是源自满族人的叫法。包完饺子，是要按顺序摆在大大的圆形的盖帘上，一圈一圈的排队码好，都要朝一个方向摆好，寓意是“圈福”，不能有二个饺子面对面或者背对背的摆放，因为面对面的朝向就是指 “死对头”。在来年容易与人有“口角”之争；背对背的摆放意味着来年家人背离不合的意思。

老年人包饺子为啥不让数

是因为在老一辈人传统的思想观念中，过年包饺子表示圆圆满满，幸幸福福，年年有余的意思。而饺子外观又像元宝，包饺子就寓意着招财进宝，元宝会源源源不断而来。而且在过去，大多数人平时是吃不起饺子的，也只有到了春节才能吃到，所以饺子也显得更加金贵难得，另外，包饺子要包陷，又寓意着把各种吉祥的东西包到饺子里来，来寄托对新年的希望。

所以，如果一查数，老人就会认为，财源和吉祥就会被数完，不会源源不断而来，忌讳查数。

另外，还有一些东北地方的老人会认为，包饺子数数，像是要饭人，数的谐音是输，所以不让查数。