杭州的秋天,与桂花香撞个满怀!
好酷屋教程网小编为您收集和整理了杭州的秋天,与桂花香撞个满怀!的相关教程:9月末的杭州,舒适了不少,就连空气都香了起来,不知不觉间,杭州的街头巷尾、窗前屋后已然有桂花开放了。图源豆芽部落@茂茂茂若要细数,杭州栽种桂花的历史已有千年,在1983年的时候,桂花被正式选为杭州市花
9月末的杭州,舒适了不少,
就连空气都香了起来,
不知不觉间,
杭州的街头巷尾、窗前屋后
已然有桂花开放了。
图源豆芽部落@茂茂茂
若要细数,
杭州栽种桂花的历史已有千年,
在1983年的时候,
桂花被正式选为杭州市花。
满陇桂雨更是新西湖十景之一,
3公里长的路上,桂花连绵。
秋风一吹,香气扑鼻,桂花洒落,
美得让人措手不及!
杭州和桂花啊,
总有一种天时地利的契合。
小河直街@杭州生活
桂花不仅中看,还中吃。
江南食物,
酱油和糖都有不可撼动的分量。
除开这些,
江南人对桂花的偏爱也是显而易见的。
桂花糯米藕、桂花鲜栗羹、桂花糖年糕…
这些都是餐馆里的必点杭帮菜。
入秋第一景,浙游君就只想在杭州赏桂!
01
杭城赏桂
/秋天有桂花不可辜负
图虫@M遥囡囡
说到秋天,
吃货的脑子里第一想到的就是大闸蟹。
但可别忘了,秋天是蟹肥菊黄的季节,
也是丹桂飘香的季节。
《红楼梦》第三十八回,
大观园的姐妹们就在园中
一起品秋、赏桂、吃蟹。
@网络
小桥流水、河堤赏月、桂花飘香…
都让人对江南的秋多了一份遐想。
/ 满觉陇 /
小红书@小羊同学
说满觉陇是因桂花而生的地方,
一点也不夸张。
自明代开始,
满觉陇就是杭州桂花最盛的地方。
明代著名戏剧家高濂
在《满家弄看桂花》中写道:
“地名满家弄者……珠英琼树,香满空山,
快赏幽深,恍入灵鹫金粟世界”。
@杭州生活
满家弄就是今天的满觉陇。
满觉陇在西湖的西南边,
位于南高峰与白鹤峰之间,是一条山谷路。
无论是路旁还是坡地,是崖前还是涧边,
满觉陇随处可窥见桂花的踪迹,流芳十里
每逢秋季,
“满陇桂雨”就成了这里最迷人的景色。
小红书@林4木
如沈复的《浮生六梦》中说:
“踏入花径 无需知晓前途方向”
这些文人KOL早在文章中,
就已经把这里的美描写的淋漓尽致了。
/ 三天竺 /
杭州的秋天赏桂之处,
不应少了三天竺。
天竺山上的上中下三大古刹,
在秋天也美得别有一番味道!
从满觉陇路的隧道走出拐入梅灵北路,
就隐约可见寺院的黄色土墙了。
寺院黄墙黑瓦,
周边的葱绿古木与之相映成画
这里可以既有感受佛门净地的清静,
又有观赏园林式的精致。
若是日出或日暮时分,霞光万丈,
与寺相映成辉。
@图虫
“山寺月中寻桂子,郡亭枕上看潮头。”
虔诚地焚上一支香烛,
当桂花的清香与寺庙里的檀香一起氤氲升起,
那便是秋天里,
自然和人文结合出最美妙的味道!
/ 少年儿童公园 /
小红书@虫子带你看世界
虎跑路上的少年儿童公园在升级改造后,
现已重新对外开放了。
它除了是大小朋友们撒欢、感受童年的好地方,
也是老底子的桂雨公园。
园里的3000多棵桂花树,
遇秋风一吹,齐刷刷就“下起雨”来,
金黄花瓣划过天空,顺势而下,好不浪漫。
@图虫
@图虫
桂花成熟时,如果没有风,
人为制造也是常有的事,
轻摇枝叶,
看着头顶的桂花从枝头跌落,
势要把“桂花雨”的浪漫发挥到极致。
/ 杭州植物园 /
小红书@Jessica
如果路边的桂花是在自然下野蛮生长
那植物园里的桂花,
就多了一分人为的细心照料。
园内有一棵高达10余米、直径1.05米的硬叶丹桂,
在1994年被评定为“丹桂王”,
这顶王冠,一直带到了现在。
@杭州生活
除了丹桂王,
植物园里还有其余68个桂花品种,
每逛一次,植物类的知识就增加一些。
哪怕就冲着园内的镇园之宝“丹桂王”,
植物园也是秋天赏桂花的必去之地。
@图虫
杭州的桂花,何止这些。
山水之间,道路两旁无处不在。
还有许多种在家门口的,
窗户一开,就与花香撞个满怀。
tips:杭州景区赏桂专线(实际运营时间以公交公司为准)
1.西湖体育馆—茅家埠—
茶博双峰馆区南—满陇桂雨
(首末班时间:西湖体育馆8:30—15:00;
满陇桂雨10:00—17:30)
2.黄龙洞——上天竺
(首末班时间:黄龙洞7:30—16:00;
上天竺8:35—17:30)
3.胜利剧院——灵隐
(首末班时间:胜利剧院8:30—16:00;
灵隐10:30—17:30)
02
桂花千种
/早中晚桂又岂止这些
小红书@喵了个咪的猫大人
杭州的桂花分早桂、中桂和晚桂,
早桂欢欢喜喜的先出场,
中晚桂持续接档,
一波歇罢一波再开,到深秋。
桂花喜温,
当花芽在的闷热天气里被蒸过后,
香气最是袭人。
/ 金桂 /
杭州植物园@蓝蓝摄
金桂花如其名。
颜色偏金,香味有浓有淡,
城内最常见的品种是波叶金桂。
花量大、花香浓,
金秋时节能持续花开二到三波,
植物园内种得最多的也是它。
波叶一盛放,杭城亦飘香。
/ 银桂 /
@图虫
银桂属早桂,
每年杭州的“第一桂”就是一株早银桂。
银桂是浅黄颜色,淡淡的黄色偏白,
相对来说也好区分一些。
香味最浓郁的多是金银桂,
混合了紫罗兰酮与芳樟醇等香味物质的桂花香,
甜而不腻,还带着一丝安宁的味道。
/ 丹桂 /
@诗画浙江文旅资讯
丹桂与金桂、银桂的区别就比较大。
颜色特别红,
大多数是状元红和朱砂这两个品种。
在赏桂时,如果发现颜色最艳的,
那一定是丹桂。
金桂偏金、丹桂偏红,银桂是淡淡的黄。
03
吃花哲学
/杭州人的无桂花不欢
@图虫
《本草纲目》中记载,
桂能“治百病,养精神,和颜色,
为诸药先聘通使。
久服轻身不老,面生光华,媚好常如童子”。
中国人讲究“不时不食”,
而杭州人则是严格的践行着这句话。
秋天吃桂花,简直再合适不过了。
/ 桂花糕 /
@图虫
没有一块桂花糕治愈不了的秋天,
如果有,那就两块。
江南人对糯食的喜爱一直都是情有独钟的,
各种糕点、圆子、年糕…
无一不变着花样儿来做。
糕点本身就带有米香,
再裹上桂花酱的甜,香味更浓。
小小一个,被切割得整整齐齐。
@图虫
秋天来上一份热气腾腾的桂花糕,
软软糯糯,入口细腻,
一口一个,好吃到停不下来。
/ 桂花酒 /
小红书@苏小兔
秋天人们爱食桂花,
尝桂花糕的同时,
又怎么能少得了桂花酒的陪伴呢?
相比白酒的粗狂,
桂花酒口感温柔太多。
小小一口,前调是桂花的清香,
后调又有酒的浓烈,
回味里酒和桂花融合的刚刚好。
小红书@苏小兔
桂花酒还可以自己在家制作,
摘满一整框桂花再晒干。
干桂花会有一丝苦味,
可以和冰糖一起搅拌,酿出来会更好喝。
这个秋天,微醺一下也不错。
/ 桂花糖藕 /
@网络
这道甜品,
可以说是江南名菜,桌上常客。
桂花与莲藕都是杭州的特产,
桂花香、莲藕糯,
搭配上糯米和糖浆,
就变成一道从底子里都软糯的甜味小食~
@图虫
有的会在面上撒上一层桂花,
没有的也别担心,
桂花早已融入到甜甜的酱料里,
一口下去,甜蜜了整个秋天!
/ 桂花鲜栗羹 /
@网络
在秋天的西湖畔,
最美妙的事情不止有赏景,
还有喝上一碗桂花鲜栗羹。
浓稠的藕粉搭配糖烧栗片和糖桂花,
再撒上一层厚厚的白糖,
一碗简单的桂花鲜栗羹就好了。
@网络
栗子的香脆、羹汁的浓稠、桂花的甘香
通通融入这一碗中。
还可以加入青梅片或玫瑰花,
红色、黄色、白色点缀其中,
吃起来格外香甜。
@图虫
对于吃桂花大市杭州来说,
美味当然不止这些,
满觉陇路上售卖的全是与桂花有关的一切,
赏完花、闻完香,再带一瓶桂花吃吧!
@图虫
有人说,杭州的夏天太热、
春天太短、冬天又太冷,
唯有秋天,温柔又美好!
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