吃莲藕的好处和坏处有哪些

好酷屋教程网小编为您收集和整理了吃莲藕的好处和坏处有哪些的相关教程：莲藕是一种海里生长的植物，多吃一些莲藕可以有效地帮助我们补充体内缺乏的水分，对预防我们自身出现的大脖子疾病效果也非常不错，多吃一些莲藕也可以有效的帮助我们达到防癌抗癌的功效，但是过多的吃莲藕可能会导致

莲藕是一种海里生长的植物，多吃一些莲藕可以有效地帮助我们补充体内缺乏的水分，对预防我们自身出现的大脖子疾病效果也非常不错，多吃一些莲藕也可以有效的帮助我们达到防癌抗癌的功效，但是过多的吃莲藕可能会导致我们上火，总结一下吃莲藕的好处和坏处吧。

藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止泄、生肌的功效莲藕对女人是有保健功效，但了要 注意时宜。因为藕性偏凉，产妇不宜 过早食用。

好处大致可以归纳为：清热凉血 、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、 止血散瘀。

这里再说说坏处及哪些人群要少吃的。

生食莲藕过多，微动气。大便燥 涩的人最好少吃。

藕性凉，产妇不宜过早食用(不 是不能吃，因为藕有很好的消淤作用 。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕)

☆提醒人们注意的：如果藕有发 黑，有异味，就不要吃了。煮藕时不 能用铁器，以免造成食物发黑。

总体来说吃莲藕的好处是大于坏处的，莲藕是一种非常有营养价值的食物，我们日常都应该多吃一些，还可以有效地帮助我们促进体内消化酶的分解，可以有效地帮助我们改善自身出现的很多种肠胃疾病，降低出现肠胃炎的几率。

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