凉拌枸杞头的功效有哪些
好酷屋教程网小编为您收集和整理了凉拌枸杞头的功效有哪些的相关教程:在传统的中药当中,有枸杞这一味中药。通常是用来煲汤,具有很好的补血作用。但是在日常生活中,我们不常见的是枸杞头,它是蔬菜中的一种类型,外形像菠菜一样,可以用来煲汤也可以用来做凉拌菜,很多的美食爱好者比
在传统的中药当中,有枸杞这一味中药。通常是用来煲汤,具有很好的补血作用。但是在日常生活中,我们不常见的是枸杞头,它是蔬菜中的一种类型,外形像菠菜一样,可以用来煲汤也可以用来做凉拌菜,很多的美食爱好者比较偏爱于凉拌枸杞头,你想知道凉拌枸杞头的功效吗?
枸杞叶别名枸杞头、地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞苗、枸杞菜。功效作用:补虚益精;清热明目。主虚劳发热;烦渴;目赤昏痛;障翳夜盲;崩漏带下;热毒疮肿。性味归经:凉、甘、苦,脾经、肝经、肾经。无毒。用法用量:内服:煎汤,鲜者2-8两;煮食或捣汁、外用:煎水洗或捣汁滴眼。禁忌:《药性论》:“与乳酪相恶。”
枸杞可分为三个部分来使用:枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用;红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶;枸杞根又称为“地骨皮”,一般当作药材使用,因此,实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶,也不会有副作用。它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
以上就是凉拌枸杞头的功效,在日常生活中我们多吃一些枸杞头,可以帮助我们,解决很多肠胃上的疾病,以及补血,缺寒等等,尤其是一些体质比较虚弱的人,多食用一些凉拌枸杞头,还可以提高自己的自身免疫力。
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