蒜蓉煎虾

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜蓉煎虾的相关教程：1、材料：鲜虾、蒜、植物油、生抽。2、鲜虾去头尾、壳，挑泥肠，洗净滴干水。3、准备多多的蒜蓉（独头蒜比较香），热锅落油放入一半的蒜蓉爆香，中火即可以免蒜蓉变焦。4、倒入虾仁一粒粒铺开煎，不要叠成一堆，

1、材料：鲜虾、蒜、植物油、生抽。

2、鲜虾去头尾、壳，挑泥肠，洗净滴干水。

3、准备多多的蒜蓉（独头蒜比较香），热锅落油放入一半的蒜蓉爆香，中火即可以免蒜蓉变焦。

4、倒入虾仁一粒粒铺开煎，不要叠成一堆，翻面接着煎，倒入适量生抽调味，不必放盐。

5、将剩下的另一半蒜蓉倒入锅里和虾仁一起炒匀，如果汁多的话要把汁收干些就可以出锅装盘了。

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