腌姜片的正确做法怎么腌

好酷屋教程网小编为您收集和整理了腌姜片的正确做法怎么腌的相关教程：1、准备食材：新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶、玫瑰醋少许。2、姜洗净控干水分，用刮皮器刮成片。3、加盐腌制，抓揉，腌出水分。4、沥干水分，攥干，放入陶罐里，放上冰糖。5、加入9度米醋浸泡腌没过姜丝

1、准备食材：新姜5斤、盐少许、冰糖少许、醋2瓶、玫瑰醋少许。

2、姜洗净控干水分，用刮皮器刮成片。

3、加盐腌制，抓揉，腌出水分。

4、沥干水分，攥干，放入陶罐里，放上冰糖。

5、加入9度米醋浸泡腌没过姜丝。

6、封坛腌两日即可。

腌制生姜有较好的散寒功效，对于胃寒所导致的恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良，适当使用腌制的生姜达到祛除胃寒增进食欲，促进消化的作用。

腌制生姜也有着很好促进血液循环、滋补气血的功效，对于气血不足所导致的手脚冰凉、面色苍白、容易疲劳，适当的使用腌制生姜，通过促进血液循环滋补气血，而达到增强身体素质的作用。

腌制生姜也有着一定的辅助减肥的功效，因为腌制生姜能够提高脾胃运化功能，防止过多食物在体内蓄积，因此在减肥方面也有着积极的作用。

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