生粉拿来做什么好吃呢

好酷屋教程网小编为您收集和整理了生粉拿来做什么好吃呢的相关教程：1、炸洋葱圈（1）生粉可以用来炸洋葱圈，炸好以后特别好吃，在做的时候需要准备洋葱，一个鸡蛋两三个，生粉适量，面包糠适量。食用盐和黑胡椒粉以及食用油各适量。（2）把准备好的洋葱洗净以后去皮，切成圈状，再

1、炸洋葱圈

（1）生粉可以用来炸洋葱圈，炸好以后特别好吃，在做的时候需要准备洋葱，一个鸡蛋两三个，生粉适量，面包糠适量。食用盐和黑胡椒粉以及食用油各适量。

（2）把准备好的洋葱洗净以后去皮，切成圈状，再加入适量食用盐和黑胡椒，调匀以后腌制15分钟，然后把准备好的生粉放到洋葱中，用手抓匀，让每个洋葱圈表面都粘上薄薄的生粉。

（3）在锅中放油加热，在这个过程中要把鸡蛋磕开，倒碗中调成蛋液，然后把腌好的洋葱圈儿放到蛋液中蘸一下，然后再裹上面包糠，直接放到热油锅中，炸到表面金黄，取出以后沥油就能食用。

2、做凉粉

（1）生粉是制作凉粉的重要原料，在人们需要的时候可以准备五百克生粉和适量的清水，再准备一个能让凉粉成型的模具。把生粉加清水稀释以后入锅，加热熬制，熬开以后再用小火慢慢的熬，熬成浓稠的透明膏状以后关火。

（2）取出以后装到准备好的模具里面，降到常温以后入冰箱冷藏，几小时以后，里面的凉粉就能凝固成型，取出以后脱模切成块状加入自己喜欢的调味料调匀就能食用。

3、茄子肉泥

（1）先将肉米加入鸡蛋，葱，姜末，胡椒粉，盐，搅拌均匀备用。

（2）茄子洗净，葱洗净，茄子切5毫米左右的厚片。

（3）然后往茄片上加适量的调好肉馅，再在上面盖上一片茄子轻轻捏紧。

（4）做好之后在茄盒外裹上一层生粉。

（5）之后热油锅，下茄子小火慢煎成两面成金黄色。

（6）随后另起一锅，少许油煸香蒜子。

（7）再加入煎好的茄盒，老抽，生抽，白糖，再加清水烧开，改中小火炖到汤汁粘稠。

（8）最后撒点葱花点缀即可。

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