油焖大虾做法在家油焖大虾怎么做

发布于2023-01-16

好酷屋教程网小编为您收集和整理了油焖大虾做法在家油焖大虾怎么做的相关教程：油焖大虾是一道非常有营养且美味的菜，深受大家喜爱，今天小编就来为大家分享一下油焖大虾怎么做。1、将虾洗干净，去须、挑虾线，大火过油至颜色变红，捞出。2、锅中留适量炸过虾的油，炒一下姜蒜末，加几勺番茄酱

油焖大虾做法在家油焖大虾怎么做

油焖大虾是一道非常有营养且美味的菜，深受大家喜爱，今天小编就来为大家分享一下油焖大虾怎么做。

1、将虾洗干净，去须、挑虾线，大火过油至颜色变红，捞出。

2、锅中留适量炸过虾的油，炒一下姜蒜末，加几勺番茄酱进行翻炒。

3、再次将大虾倒入锅中，翻炒时用勺子轻压虾头，让虾黄流出。

4、翻炒过程中，加入料酒、生抽、适量糖和盐，充分翻炒均匀。

5、翻炒过程中加入少许清水，收汁勾薄芡，盛出，撒上葱花即可。

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