有哪些外地人吃不惯的当地美食 你接受不了的食物有哪些
好酷屋教程网小编为您收集和整理了有哪些外地人吃不惯的当地美食 你接受不了的食物有哪些的相关教程:有哪些外地人吃不惯的当地美食咱们国家美食种类繁多,每一种都具有特色,有些美食更是火遍全国,就比如快餐界的“三大巨头”,兰州拉面,黄焖鸡米饭和沙县小吃,靠着自身的名气和大众的口味,得到了大家的认可。但是
有哪些外地人吃不惯的当地美食
咱们国家美食种类繁多,每一种都具有特色,有些美食更是火遍全国,就比如快餐界的“三大巨头”,兰州拉面,黄焖鸡米饭和沙县小吃,靠着自身的名气和大众的口味,得到了大家的认可。但是话说回来,并不是每种美食都受欢迎,有些美食名气很大,仅仅在当地受欢迎,本地人吃不腻,到了外地却无人问津,而且很难“混”下去。
北京豆汁和豆浆虽说只有一字之差,但是制作方式和口感却截然不同。豆浆是选用黄豆浸泡后,再榨汁留下的原液,最后进行熬煮后做出的成品,喝起来的口感是醇香浓厚,味道可甜可淡,深受大众喜爱。
而豆汁是采用绿豆,过滤出其中的淀粉,经过发酵后做出的成品,颜色呈淡墨绿色,带有一股特殊气味,喝起来的口感,酸涩不利口,但是这却是老北京人眼中难以割舍的美味,三天不吃就嘴馋,对于外地人来说,想说爱你,真的好难。
你接受不了的食物有哪些
1、螺蛳粉
以“臭”而出名的美食并不多,螺蛳粉就算其中一个,而且除了本地,很少在别的地方见有开螺蛳粉店的,但是喜欢的吃螺蛳粉的外地人却不在少数,而它的味道也是这里面的精华。
螺蛳粉的味道,主要是里面的酸笋散发出的气味,闻着臭,但是吃着香,嗦一口粉,喝一口汤,来吃上一口酸笋,再来上一口螺蛳,复合型口味,入口点燃味蕾需求,对于广西当地人来说,一日不能无粉,对于没吃过外地人来说,可能难以接受,不过也建议尝尝,它的存在就好比榴莲一样,而这也是它的魅力所在。
2、甑糕
甑糕之所以外表不好看,是因为食材的选择,甑糕是由糯米、红枣、葡萄干、芸豆等食材制作而成,采用层层加码的方式,铺在一种叫甑的古老容器中,最后选用蒸制的方法制作而成。食材的配比,火候的大小,取决了味道的好坏,出锅的甑糕,糯香四溢,红枣甜而不腻,入口劲道不沾牙,但是对于不了解的外地人来说,可能看一眼就没有了食欲,不过对于真正吃过的人,才知其中的美味。
3、毛鸡蛋
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等,是一道江浙地区的特色食物,食用方法有很多,蒸、煮、油炸都可以。
如果你觉得土笋冻尚可接受,你也肯定没法接受毛鸡蛋,因为它实在是太奇葩了。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受种种原因影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。
作为外地人的你,先不说吃不吃得惯,只看图片你是不是就和一样觉得瘆人啦?
4、土笋冻
土笋冻是福建泉州的一道名小吃,鲜嫩清脆,味道甘冽鲜美。这道菜名字听起来是道素菜,原材料是某种“笋”。外地人初尝时也常会赞赏其口味很好,但知道它真正的原材料后,很多人却都望而却步了。
土笋冻的制作原料是一种生活在海边滩涂,长相酷似蚯蚓的“土蚯”(学名:可口革囊星虫)。将这种虫子的内脏都清除干净之后,经过长时间熬煮让胶质在汤水中自然冷却凝固成冻状,这也是为何会称之为土笋冻的一个主要原因。
5、西湖醋鱼
到了西湖,那么西湖醋鱼自然就要去品尝一下。它的味道在本地人看来,应该还是比较不错的,总体来说比较清淡符合他们当地人的口味,但是外地人尝过,估计就不会再吃第二遍了。
这个菜名声是很响,但是上桌以后,你会发现,这菜又腥又酸,即使是那些爱吃鱼的外地人,估计也没几个吃的习惯。
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