黄金馒头片的做法

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发布于2023-02-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄金馒头片的做法的相关教程：主料剩馒头(适量)辅料鸡蛋(适量)厨具平底锅步骤1、简单不过的食材。2、鸡蛋加少许盐打散。3、馒头切片。4、馒头片放入蛋液中，两面均匀地沾上蛋液。5、平底锅放少量油。6、油热之后放入馒头片，小火慢煎。

主料

剩馒头(适量)

辅料

鸡蛋(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、简单不过的食材。

2、鸡蛋加少许盐打散。

3、馒头切片。

4、馒头片放入蛋液中，两面均匀地沾上蛋液。

5、平底锅放少量油。

6、油热之后放入馒头片，小火慢煎。

7、煎至馒头片两面金黄即可。

菜谱简介

剩馒头食之无味，弃之可惜，但只要稍稍动点心思，煎好的馒头片颜色金黄，蛋香浓郁，松软可口，完全可以华丽转身为一顿色香味俱全的营养早餐。

小常识

馒头做法技巧

天冷时发面，可在面中放少许白糖，不仅起发快，而且做出的馒头更可口。

养胃,解气消胀,补充能量

糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多，否则易引起血糖波动较大，因为馒头中含有大量淀粉，易分解为糖类。

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