胡萝卜香菇鸡味粥的做法

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发布于2023-02-07

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了胡萝卜香菇鸡味粥的做法的相关教程：主料陈饭(适量)辅料胡萝卜(适量)，香菇(适量)厨具汤锅、煮锅步骤1、先准备材料：陈饭适量胡萝卜量香菇适量（事先泡发好的或鲜香菇也可以）老母鸡汤味儿浓汤宝一个（如果有自己熬制的鸡汤更好）2、具体步骤

主料

陈饭(适量)

辅料

胡萝卜(适量)，香菇(适量)

厨具

汤锅、煮锅

步骤

1、先准备材料：陈饭适量胡萝卜量香菇适量（事先泡发好的或鲜香菇也可以） 老母鸡汤味儿浓汤宝一个（如果有自己熬制的鸡汤更好）

2、具体步骤：1、粥锅中加入适量的水，在火上做开，下入陈饭。

3、2、开始用陈饭熬粥，锅开后加入一个鸡汤口味的浓汤宝，加入后搅拌，使浓汤宝和粥融合。

4、3、在熬鸡汤口味的粥时准备出胡萝卜碎和香菇碎。

5、4、在鸡汤口味的粥中放入胡萝卜碎。

6、5、把胡萝卜碎和粥充分搅拌后再放入香菇碎。

7、6、熬制一会儿，胡萝卜碎和香菇碎完全与粥融合，并且感觉粥粘稠了，就可以了。

8、盛出一碗看看吧！

9、孩子喝着也说很香呢！

菜谱简介

孩子有时候是拒绝吃胡萝卜的，因为胡萝卜的确有一股子怪味儿，每次吃都会让她给挑出来。其实胡萝卜真的是好东西呢，它的外形很像人参，同时也具有很高的营养价值。胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素在体内可以转化成为维生素A。维生素A是儿童身体内不可缺少的营养素，可以明目、润肤、强身。吃胡萝卜对孩子是有好处的，但是给孩子吃胡萝卜一定要讲究一些方法，比如要弄碎（让孩子不容易挑出）、要加油（胡萝卜素转化成维生素A需要有脂肪做载体）、要熟着食（胡萝卜不宜生食）、还有要用其他的味道做遮掩（可以盖掉胡萝卜的怪味儿）。

小诀窍

唠叨几句：

1、用新米熬粥更香（利用陈饭避免浪费）。

2、用自己熬制的鸡汤更好（我是为了省事就用了浓汤宝）。

3、香菇可以有效的遮盖胡萝卜的味儿，孩子能接受。

4、浓汤宝有咸味儿了，就不要加盐了。

小常识

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