椰桨椰蓉陷面包的做法

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发布于2023-02-09

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了椰桨椰蓉陷面包的做法的相关教程：主料高筋面粉(320克)，椰桨(190克)，蜂蜜(10克)，白糖(70克)，盐(3克)，黄油(60克)，鸡蛋(1个)，酵母(3克)，椰蓉(100克)，表面涂抹椰桨(40克)，白芝麻(1勺)，奶粉(20

主料

高筋面粉(320克)，椰桨(190克)，蜂蜜(10克)，白糖(70克)，盐(3克)，黄油(60克)，鸡蛋(1个)，酵母(3克)，椰蓉(100克)，表面涂抹椰桨(40克)，白芝麻(1勺)，奶粉(20克)

辅料

无

厨具

面包机、电烤箱

步骤

1、首先把鸡蛋，蜂蜜，椰蓉，盐，椰桨，白糖全部倒入面包机桶

2、加入高筋面粉，在面粉中间挖个洞，把酵母放进去，然后按面包机揉面程序，我的面包机揉了两个程序，每个程序是15分钟，我然后把黄油放进去，在揉一个程序

3、这是揉好的面团，能拉出膜

4、把面团盖上湿毛巾，放入烤箱一发至两倍大，我烤箱底层放一盘热水，这样发酵快点

5、这时候来制作椰蓉陷，把黄油放进微波炉搞成液态，然后加入鸡蛋，白糖，椰蓉，奶粉搅拌均匀

6、面团已经发酵一个多小时了，成了两倍大，拿出来，揉一会，排气，擀走大气泡

7、把面团分割成12份

8、滚圆排好气，包入椰蓉陷，放进烤盘

9、然后送去烤箱二发，把面团发至两倍大，拿出来表面刷椰桨喜欢芝麻可以撒上白芝麻

10、预热好烤箱上下火180度，烘烤25分钟，面包表面上色后可以加盖锡纸

11、25分钟后出炉，凉了可以食用

12、非常软，非常香的一款椰桨椰蓉陷面包

菜谱简介

家里有一瓶椰桨不知道怎么用，发明了这款 消灭椰桨的面包，超级软又好吃噢

小诀窍

你不喜欢放陷也可以不放，没有椰蓉可以不放，没有椰桨可以牛奶，椰子汁代替，但是肯定不够椰桨味道醇厚

小常识

高筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。黄油一般很少被直接食用，通常作为烹调食物的辅料。

黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的贫血症状。

1.荷包蛋要煎的好，锅一定要热才能放油，放油后把油调成中火，才不会让鸡蛋因为温度太高而煎的过老而干硬；

2.鸡蛋要用冷水下锅，然后缓慢升温，水开后煮2分钟左右停火，保温5分钟左右，取出用冷水过凉即可，这种方法可防止蛋壳破裂，使蛋壳易于剥掉；煮鸡蛋时可以在水中加少许盐，这样蛋白凝结更快，可防止蛋白外溢，使鸡蛋中的营养成分保存完好；

3.炒鸡蛋不需放味精；

4.需要用鸡蛋白时，可用针在蛋壳的两端各扎1个孔，蛋白会从孔流出来，而蛋黄仍留在蛋壳里；也可用纸卷成1个漏斗，漏斗口下放1只杯子或碗，把蛋打开倒进纸漏斗里，蛋白顺着漏斗流入容器内，而蛋黄则整个留在漏斗里；如果把蛋壳打成两瓣，下面放一容器，把蛋黄在两瓣蛋壳里互相倒2-3次，蛋白、蛋黄即可分开。

鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物。

1.全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者。

2.脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

3.速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

4.加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。

5.婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。另外有一款澳优能力多奶粉则分段更细，分别为0~100天、100~180天、180~360天和1岁以上婴儿使用。

奶粉中的5大营养成份的功效

1.蛋白质：供给机体营养。

2.脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

3.糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

4.矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。

5.维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。

胃功能较弱的人不宜大量饮用；肾病患者不宜过多饮用。

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