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人参果可以生吃吗 人参果怎样做好吃

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发布于2023-02-09

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人参果味道独特,营养丰富,含有蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质,有较高的食用价值,那么人参果可以生吃吗?

人参果可以生吃吗

可以生吃。

人参果性温、味甘,含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维,还含有硒、铁、锌、磷等矿物素,有较高的营养价值,生吃人参果更利于维生素的吸收,并且口感清香多汁,嫩滑爽口,除了生吃外,人参果还能炒食、凉拌、榨汁等,有多种多样的吃法,可以依照个人喜好选择。

人参果吃多少合适

1~2个即可。

人参果营养丰富,含有多种营养物质,尤其富含蛋白质、维生素C及硒元素,但人参果不适宜多吃,其性温热,过量食用会加重体内燥热之气,而且人参果中含有大量的蛋白质,吃多了可能会引起肠胃不适,还易加重肾脏负担,一般来说,一次吃1~2个即可。

人参果怎样做好吃

人参果炒肉

1、将人参果清洗干净,去皮切成小块;

2、瘦肉用水洗净,加调味品腌制;

3、锅中热油,加瘦肉翻炒,捞出;

4、用余油炒人参果,将瘦肉倒入,翻炒均匀即可。

人参果果汁

1、将人参果清洗干净,切成块状;

2、苹果去皮切块,香蕉切段;

3、放入榨汁机中,加牛奶、酸奶;

4、榨汁完成,倒入杯中即可食用。

哪些人不能吃人参果

腹泻的人

人参果果肉清香爽口,含有充足的水分,还含有大量的纤维素,能促进肠道蠕动,有通便的作用,因此腹泻的人不适宜吃。

血糖高的人

市场上的人参果大多是选育出来的新品种,口味甘甜,含有大量的糖类物质,因此血糖高的人不宜食用,以免引起身体不适。

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