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土豆美食做法,土豆凉粉的做法是什么?

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发布于2023-02-09

好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆美食做法,土豆凉粉的做法是什么?的相关教程:土豆凉粉的制作方法土豆美食做法:一、准备食材土豆淀粉200g、水1200g、葱花、黄瓜丝、花生米、蒜泥、香油、盐、醋、糖、生抽、辣椒油二、具体步骤如下:1、将200g土豆淀粉放入碗中,加入400g冷水

土豆凉粉的制作方法土豆美食做法:

一、准备食材

土豆淀粉200g、水1200g、葱花、黄瓜丝、花生米、蒜泥、香油、盐、醋、糖、生抽、辣椒油

二、具体步骤如下:

1、将200g土豆淀粉放入碗中,加入400g冷水搅拌均匀至牛奶状备用。

2、锅中加入800大火烧热至冒小泡泡(不用完全烧开)倒入搅拌好的淀粉糊,调至中火边倒边搅拌至粘稠,全部熟了之后,倒入盆中,凝固晾凉备用。

3、一个小时左右,用手轻轻分离边缘,倒出来切条备用。

4、加入适量葱花、黄瓜丝、花生米、蒜泥、盐、醋、糖、生抽、辣椒油、香油搅拌即可。

备注:土豆淀粉和水的比例是1:6哦!

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的凉粉,土豆,做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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