芝士番茄面包的做法

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发布于2023-02-09

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主料

醒发好的面团(350g)，番茄(1个)，马苏里拉芝士(80g)

辅料

山楂条(适量)

厨具

电烤箱

步骤

1、备如图所用材料。

2、将醒发好的面团分割好。

3、装入模具中，放至温湿处醒发。

4、将醒发好的面团入预热好的烤箱，175度烤制10分钟。

5、将烤制好的面包出烤箱。

6、刷上番茄酱。

7、再码上番茄片及芝士，再加少许的山楂条点缀一下。

8、再入烤箱175度，烤制10分钟即可。

9、这样子一份芝士番茄面包就完成了。

菜谱简介

这是一款芝香番茄面包，小子想吃披萨，可是家里根本无其它能配的时蔬菜了，披萨在我心里总是那么的丰富多料，你说要是将它玩坏，会影响后面烘焙的心情呢。于是我跟小子说做个类似于披萨的面包可不可以。小子的回答是可以。因为他对新鲜的名字都是那么的喜欢，标准的敢试敢吃型的小吃货呢。我也网上找了一下相对应的菜谱，然后就开始了DIY。成品是那么的让人心态，第一个品尝它的人是娃爸，他一吃就说：呀，这是披萨面包吗，还拉丝。看样子这也算是小成功了，待我再次备齐材料后，我就给我家小子做一个真正的披萨。送上先喜欢的朋友们也可以参考一下，味道还不错哦。

小诀窍

烤箱的温度及时间，按自己家烤箱的性能来调节。

小常识

面团的作用

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质，口味多样，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中颇受人们喜爱。

1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

2.青色未熟的西红柿不宜食。

3.烹调时不要久煮。

4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

健胃消食，清热解毒，凉血平肝，生津止渴，补血养血，增进食欲，牙龈出血，近视眼，贫血，防癌，高血压，美容，防衰老

1.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。

2.番茄红素具有独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。

3.番茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙。

4.尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。

5.经常发生牙龈出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善症状。

6.番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

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