预防老年痴呆的食物

好酷屋教程网小编为您收集和整理了预防老年痴呆的食物的相关教程：老年痴呆主要分为老年性痴呆和血管性痴呆两种，老年性痴呆又常常被称为阿尔茨海默病，是指获得性、持续性的只能损害，典型的临床症状表现为记忆力、抽象思维、定向力障碍，同时社会活动能力减退，可见老年痴呆的问题

老年痴呆主要分为老年性痴呆和血管性痴呆两种，老年性痴呆又常常被称为阿尔茨海默病，是指获得性、持续性的只能损害，典型的临床症状表现为记忆力、抽象思维、定向力障碍，同时社会活动能力减退，可见老年痴呆的问题主要出在脑部功能和血管功能，所以预防老年痴呆重在补脑和强健血管。那么预防老年痴呆应该吃些什么呢？

石榴

石榴的维生素C含量远超出苹果合理，钙、铁、磷等微量元素含量也十分可观，果汁含量占总重量的百分之34~百分之61，所以营养价值高。多吃石榴可以增加机体免疫力，多喝石榴汁可以抵抗心血管疾病、抗衰老。

杏仁

杏仁中含有超过百分之20的蛋白质，超过百分之50的脂肪，百分之10的糖类；此外杏仁中含有钙、磷、铁等矿质元素和多种维生素，这些都是促进脑部功能的营养成分。但是杏仁含有轻微有毒成分苦杏仁甙，所以不能一次食用过量。

栗子

栗子分为板栗和尖栗两种，入药补需益智。糖类和淀粉含量超百分之60，蛋白质含量百分之10左右，还有尼克酸、核黄素、硫胺素等益智成分，板栗烧鸡就是一道健脑又美味的菜肴。

芝麻

芝麻中含有亚油酸、花生烯酸，芝麻素、芝麻酚，早在我国古代就有芝麻能防治肿瘤、延年益寿、软化血管、防治血管性痴呆。

莲子

莲子去皮去心后研末，加入粳米煮粥喝可以益耳目，补中强智，养心安神，健脾强志，对于预防老年痴呆也是不可多得的佳肴。

芹菜

芹菜中大量的纤维素，可以通常、利便、降低胆固醇，具有预防消化道癌症和动脉粥样硬化以及心肌梗塞的作用。芹菜所含尼克酰胺、泛酸等成分可促进脑部代谢，增加脑和其他神经组织的机能。

银耳

银耳味甘性平，具有滋阴润肺、益胃生津、补脑强心的功效。中医常用银耳来滋补调养身体。银耳蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾等营养成分含量都比较丰富。

事实上，预防老年痴呆的有效手段除了改善饮食结构，经常锻炼身体，给身体按摩也是不可缺少的。

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