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柠檬渍樱桃小萝卜的做法

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发布于2023-02-10

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主料

樱桃小萝卜(200克)

辅料

厨具

其它

步骤

1、?准备樱桃小萝卜和柠檬。

2、用筷子放在萝卜两边,将萝卜先切十字花刀,下面不要切断。

3、再切成“米”字形。

4、用刀小心的将皮和肉分离。

5、柠檬皮磨蓉,只要黄色的皮,拌入萝卜里。

6、加入适量的白糖和盐。?

7、放入冰箱冷藏一会即可。

菜谱简介

柠檬渍樱桃小萝卜是一道开胃爽口清脂菜。酸酸甜甜的,还带着淡淡的柠檬的香味,真是清口之极! 看着这一朵朵的花儿在碟中绽放,心情也就跟着快乐起来!自己越看越漂亮,越看越喜欢,真是有些不忍心下口呢!

小诀窍

◎柠檬皮磨蓉时,只要黄色的皮,不要磨到白的部分,否则会苦。
◎若要颜色漂亮,须冷藏一夜。

小常识

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