奶香玉米饼的做法

好酷屋

发布于2023-02-10

标签:奶粉维生素牛奶速溶玉米粉更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了奶香玉米饼的做法的相关教程：主料玉米粉(140克)，面粉(50克)，奶粉(10克)，清水(130克)辅料泡打粉(3克)，色拉油(适量)，白糖(10克)厨具平底锅步骤1、面粉、玉米粉、泡打粉、奶粉、糖混合。2、加入清水搅拌均匀。3

主料

玉米粉(140克)，面粉(50克)，奶粉(10克)，清水(130克)

辅料

泡打粉(3克)，色拉油(适量)，白糖(10克)

厨具

平底锅

步骤

1、面粉、玉米粉、泡打粉、奶粉、糖混合。

2、加入清水搅拌均匀。

3、和成面团，盖湿布醒发20分钟。

4、取出面团，揉匀。

5、分成8等份。

6、平底锅烧热加少许色拉油，油烧热后，取一个面团揉圆按扁放入锅中。

7、开小火，煎至一面金黄后翻面。

8、继续煎至两面金黄，中间鼓起即熟。

9、成品图。

菜谱简介

玉米含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇，维生素、纤维素等，具有降血压、降血脂、美容养颜等多种保健功能，也是糖尿病人适宜食品。总之经常食用玉米益处多多。

小诀窍

1、玉米饼的口感有些粗糙，根据个人喜好，适当调整面粉与玉米粉的比例。2、煎好的玉米饼趁热食用，凉后口感变硬。3、煎饼全程用小火。

小常识

奶粉做法技巧

1.全脂奶粉：它基本保持了牛奶的营养成分，适用于全体消费者。但最适合于中青年消费者。

2.脱脂乳粉：牛奶脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

3.速溶奶粉：和全脂奶粉相似，具有分散性、溶解性好的特点，一般为加糖速溶大颗粒奶粉或喷涂卵磷脂奶粉。

4.加糖奶粉：由牛乳添加一定量蔗糖加工而成，适于全体消费者，多具有速溶特点。

5.婴幼儿奶粉：一般来说，婴儿是指年龄在12个月以内的孩子，幼儿是指年龄在1-3岁的孩子，因此这种奶粉一般分阶段配制，分别适于0-6个月、6-12个月和1-3岁的婴幼儿食用，它根据不同阶段婴幼儿的生理特点和营养要求，对蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等五大营养素进行了全面强化和调整。另外有一款澳优能力多奶粉则分段更细，分别为0~100天、100~180天、180~360天和1岁以上婴儿使用。

奶粉中的5大营养成份的功效

1.蛋白质：供给机体营养。

2.脂肪：供给机体营养及能量，提供牛奶浓香。

3.糖类：牛奶中含有乳糖，乳糖对于幼儿发育非常重要，它能促进人体肠道内有益菌的成长，仰制肠内异常发酵，有利肠道健康。

4.矿物质：矿物质又称无机盐，是人体构成不可缺少的物质，包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等，特别是含钙丰富，且钙磷比例合理，吸收率高。

5.维生素：牛奶中含有已知的所有维生素，其作用：维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力；维生素B参与体内糖及能量代谢；维生素C抗坏血病；维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力；维生素E抗氧化衰老。

胃功能较弱的人不宜大量饮用；肾病患者不宜过多饮用。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的奶香玉米饼的做法,奶香玉米饼怎么做,奶香玉米饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/63e570de6a167828540bb045.html

相关推荐