西兰花炒虾仁的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了西兰花炒虾仁的做法的相关教程：食材：西兰花300克、虾仁200克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉1勺　　1. 虾仁挑出虾线洗净，放入盐半勺、料酒半勺拌匀后，放入淀粉3克拌匀腌制5分钟。西兰花洗净，切成小朵，葱姜

　　食材：西兰花300克、虾仁200克、姜1块、蒜2瓣、大葱1段、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉1勺

　　1. 虾仁挑出虾线洗净，放入盐半勺、料酒半勺拌匀后，放入淀粉3克拌匀腌制5分钟。西兰花洗净，切成小朵，葱姜蒜切片。

　　2. 锅中倒入适量水烧开，放入西兰花，焯水40秒，捞出。放入腌好的虾仁，焯水1分钟捞出。碗中放入：盐半勺、鸡精半勺、蚝油1勺、胡椒粉1克、淀粉5克、水适量调成酱汁。

　　3. 锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入葱姜蒜爆香，加入西兰花翻炒，放入虾仁、料酒半勺翻炒均匀，加入调好的酱汁翻炒20秒即可。

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