南瓜籽核桃豆浆的做法

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发布于2023-02-10

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主料

带皮南瓜籽(40克)，核桃(4个)，泡好的黄豆(100克)

辅料

清水(适量)

厨具

豆浆机

步骤

1、黄豆挑去杂豆，用清水泡发

2、泡发好的黄豆、四个剥皮的核桃、清洗干净的带皮南瓜籽准备好

3、全部材料入豆浆机中，加水至1100水位线

4、启动”浓豆浆“程序

5、新鲜的南瓜籽核桃豆浆做好啦

6、热乎乎来一碗

7、强身健体、补钙健脑

菜谱简介

今天做的这道豆浆是补钙健脑的。用了三种

小诀窍

不用担心南瓜籽皮太粗糙，因为豆浆机可以把它打得很碎很碎，如果实在太介意，可以剥皮打。

小常识

核桃做法技巧

1.核桃可生食，熟食，或作药膳粥，煎汤等;

2.将核桃仁与黑芝麻研碎后混合食用，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，延缓衰老，并迅速补充体力;

3.有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失掉一部分营养，所以不要剥掉这层薄皮。

1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；

2.核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用；此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病；核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用；

3.核桃仁含有的大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可以令皮肤滋润光滑，富于弹性；

4.当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用。

5.核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；尤其适合脑力劳动者和青少年；腹泻、阴虚火旺者；痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用。

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

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