炒猫儿面的做法

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发布于2023-02-11

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主料

熟猫儿面(300g)

辅料

黄瓜(75g)，猪肉(50g)，西红柿(80g)

厨具

炒锅

步骤

1、黄瓜洗净切成小丁。

2、猪肉切成小丁。

3、西红柿洗净切成丁。

4、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。

5、放入肉丁炒至变色。

6、放入黄瓜丁炒至断生。

7、放入猫耳面。

8、翻炒30秒。

9、放入西红柿炒至出汤。

10、加入剩余的葱姜末，五香粉，美极鲜，盐。

11、翻炒一分钟出锅即可。

菜谱简介

猫耳面的吃法很多，可以做汤、炒、拌等等，这次做的是炒猫耳面。猫耳面可以提前预制，做好的猫耳面放入冰箱冷冻起来，吃的时候拿出来煮熟，就可以使用。

小诀窍

炒猫耳面的配料可以随个人口味添加。

小常识

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