西瓜青提果冻杯的做法

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发布于2023-02-11

标签:果冻白砂糖 40g 10。。更多>

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主料

西瓜(180g)，青提(180g)，白砂糖(40g)，吉利丁(10g)，冷水(40g)

辅料

无

厨具

其它、煮锅

步骤

1、备好材料。

2、西瓜切块用榨汁机榨汁。

3、用网筛过滤掉渣子。

4、青提用榨汁机榨汁。

5、用网筛过滤掉渣子。

6、吉利丁用冷水泡软。

7、吉利丁，白砂糖加40g冷水烧开。

8、两种果汁里分别倒入20g吉利丁水。

9、杯子里倒入西瓜汁30g冷冻10分钟。

10、再倒青提汁30g冷冻10分钟。

11、一直重复，直到完事。

12、成品。

菜谱简介

入夏后一直想整次果冻，但一直没想好做什么口味的，就这样一直拖到上周才开始做，这次选用的西瓜和青提作为材料，这两种水果也是随意搭的，本想着一红一绿蛮鲜艳的，但整的时候才考虑到青提会慢慢氧化的，导致做完果冻后放眼一看一片的红那，绿色压根就不怎么显眼。。 唯一值得庆幸的味道我还是满意的，有甜有酸，又不怎么冰凉，蛮适合我这个不能在夏季吃冰凉食物的人那。。 在家做果冻的好处就是吃的健康，吃的过瘾，毕竟现在外面的冷饮什么的实在是让人没法放心食用那，所以喜欢吃果冻的人赶紧动手在家自制放心果冻吧。拍照小故事：最近有时候会用到勺子或筷子什么的，但作为个左撇子，每次都会把它们的位置放在左侧，我看着是不别扭哈，不知道你们看的时候有没有别扭那。。

小常识

西瓜的作用

清热解暑、除烦止渴；

利尿、通便；

降血压；

减少胆色素。

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

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