吉祥团圆水果拼盘的做法

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发布于2023-02-11

标签:去皮奇异果拼盘果盘橙子更多>

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主料

梨(3/4个)，奇异果(1个)，橙子(1个)，兰花(1朵)

辅料

无

厨具

其它

步骤

1、将橙子切去头尾，再去皮；

2、切成圆形薄片在果盘中围成一圈；

3、将梨平分切成8块，去籽、去皮取6块用；

4、呈放射状摆放在果盘的的中央；

5、奇异果洗净皮，用刀连皮切成厚度适中的片，再一分为二，去皮；

6、摆放在果盘的最外围；

7、中央放上兰花即可；

菜谱简介

零技巧的水果拼盘——也许用不了10分钟就能摆出的美美的水果拼盘，这款用了梨、橙子和奇异果三种水果做的水果拼盘，只需去皮、去籽、摆盘就OK，简单又美观大方。

小常识

梨做法技巧

1、梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

2、本品可制膏食用。“雪梨膏”即以白梨500g，去皮心，加百合250g，白糖250g，拌匀，隔水炖至膏状而成。“秋梨膏”即以本品为主要原料，加白糖、蛋清、蜂蜜以及化痰止咳的中药熬制而成。常服对慢性呼吸道疾病有显著疗效。常觉口干舌燥者亦宜。

生津、润燥、清热、化痰；

清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴

经期人群应忌食或少食；梨不宜于开水同食，一冷一热会刺激肠道，引起腹泻。

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